#  Кухонный нож для разделки мяса и овощей, кованый, из нержавеющей стали 40Cr13MoV, универсальный, для профессионального использования

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 765164281126  
- **Цена:** 604.85 руб. (7.93 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Нож для кости  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0189vDcI1GM3KaaiSEF_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mnz3Ht1GM3KjO8jsv_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01E9DIHA1GM3KgeBa3F_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zMySjF1GM3KjOAHVS_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MDXYps1GM3Mv1T9FC_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN018uP7ab1GM3KjLJBVv_!!2214102150607-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01S8RMsU1GM3KmNnHpi_!!2214102150607-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 22 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Нож двойного назначения для ковки и резки, Фреза для кости коммерческого класса  
  
- **Нож двойного назначения для ковки и резки** - 604.82 руб. (7.93 USD) в наличии: 1 шт.  
- **Фреза для кости коммерческого класса** - 838.20 руб. (10.99 USD) в наличии: 2419 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный кованый нож для кухни Представляем вам высококачественный кухонный нож, созданный для тех, кто ценит надежность и остроту. Этот нож, изготовленный методом горячей ковки из премиальной нержавеющей стали 40Cr13MoV, станет вашим незаменимым помощником на кухне. Он идеально подходит для нарезки мяса, овощей, фруктов и даже для разрубания небольших костей и суставов птицы.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Материал лезвия:** Высококачественная нержавеющая сталь 40Cr13MoV обеспечивает исключительную твердость, износостойкость и устойчивость к коррозии. Нож долго остается острым и не требует частой заточки.  
**Ковка:** Древняя техника ковки придает лезвию уникальную прочность и структуру, что гарантирует долгий срок службы.  
**Универсальность:** Нож справляется с широким спектром задач: от тонкой нарезки овощей до разделки мяса и разрубания небольших костей. Задняя часть лезвия специально заточена для рубки.  
**Эргономичная рукоятка:** Рукоятка надежно закреплена с помощью клепок, что обеспечивает долговечность и удобство использования. Она не скользит в руке, даже если она влажная.  
**Ручная заточка:** Каждый нож проходит этап ручной заточки, что гарантирует идеальную остроту с первого использования.  
 ### Технические характеристики **Материал:** Нержавеющая сталь 40Cr13MoV  
**Толщина лезвия:** ~3 мм  
**Вес:** ~535 г  
**Стиль:** Винтажный, кованый  
**Производство:** Китай, город Янцзян  
 ### Рекомендации по уходу Чтобы ваш нож служил долго, соблюдайте простые правила ухода:  
 После использования мойте нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирайте насухо.  
Не оставляйте нож в воде или в раковине. Избегайте длительного контакта с кислотами и солью.  
Храните нож в сухом месте. Для предотвращения коррозии можно периодически смазывать лезвие небольшим количеством растительного масла.  
Не используйте посудомоечную машину для мытья ножа.  
Регулярно затачивайте нож мусатом или точильным камнем для поддержания остроты.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Можно ли этим ножом рубить кости?**Ответ:** Да, нож предназначен для рубки небольших костей, таких как куриные или свиные ребра. Для крупных костей (говяжьих) рекомендуется использовать специальный тяжелый нож для рубки.  
**Вопрос:** Как часто нужно затачивать нож?**Ответ:** При правильном использовании и уходе нож сохраняет заводскую заточку долгое время. Рекомендуется править лезвие мусатом перед каждым использованием, а полную заточку проводить по мере необходимости, примерно раз в 1-2 месяца.  
**Вопрос:** Подходит ли нож для мытья в посудомоечной машине?**Ответ:** Нет, мытье в посудомоечной машине может привести к коррозии и повреждению лезвия и рукоятки. Рекомендуется только ручная мойка.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 82119100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 37.82%  
- Возврат товара: 0.06%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/765164281126/