#  Нож для рубки костей Shibazi (十八子作) – профессиональный тяжёлый нож для разделки мяса и костей

> Актуально на: 2026-06-02 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 754804547755  
- **Цена:** 795.71 руб. (10.90 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Нож для кости  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01XrkHBE2FERIZodoJa_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01spX0Yh2FERIQPotUe_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DbLLBb2FERIWAIEw1_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01R9KWrc2FERIQPmofP_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01fGNk3w1Bs2uRENDqW_!!0-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01IAeBU02FERIVOjHxp_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DSGTnA2FERIMsXtcb_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01M40sUa2FERIXDO953_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tMrLsl2FERIXDPxYJ_!!2212949588848-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014MSpi32FERIYoPBtt_!!2212949588848-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 115 шт.  
- **Продано всего:** 146 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Костная фреза Бытовая, полностью стальная, Бытовая деревянная ручка Костная фреза  
  
- **Костная фреза Бытовая, полностью стальная** - 975.80 руб. (13.37 USD) в наличии: 959 шт.  
- **Бытовая деревянная ручка Костная фреза** - 795.53 руб. (10.90 USD) в наличии: 966 шт.  
  
## Описание

 ## Описание товара Нож для рубки костей Shibazi (十八子作) – это профессиональный инструмент, созданный для интенсивной работы на кухне. Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали 4Cr13, он обеспечивает исключительную прочность и долговечность. Тяжёлое лезвие длиной 200 мм с углом заточки более 60° позволяет легко разрубать крупные кости, не прилагая чрезмерных усилий. Нож идеально подходит как для коммерческого использования в ресторанах и мясных лавках, так и для домашней кухни, где требуется надёжный инструмент для разделки мяса.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 4Cr13 – обеспечивает высокую твёрдость и устойчивость к коррозии.  
**Длина лезвия:** 200 мм – оптимальная длина для рубки костей средней и крупной величины.  
**Общая длина:** 350 мм – удобный баланс для мощных ударов.  
**Рукоятка:** Эргономичная, длиной 180 мм, с увеличенной площадью захвата для надёжного удержания и снижения нагрузки на кисть.  
**Вес:** Около 1,2 кг (в зависимости от модели) – обеспечивает необходимую инерцию для эффективной рубки.  
**Угол заточки:** Более 60° – специальная заточка для длительного сохранения остроты при рубке твёрдых материалов.  
 ### Преимущества **Высокая производительность:** Тяжёлое лезвие и эргономичная рукоятка позволяют выполнять работу быстро и с минимальными усилиями.  
**Долговечность:** Сталь 4Cr13 устойчива к сколам и коррозии, что гарантирует долгий срок службы.  
**Универсальность:** Подходит для рубки костей, разделки мяса, а также для нарезки твёрдых продуктов (тыква, кокос).  
**Безопасность:** Увеличенная рукоятка предотвращает скольжение руки, снижая риск травм.  
 ### Применение Нож Shibazi для рубки костей рекомендуется для профессиональных кухонь, мясных цехов, а также для домашнего использования при приготовлении блюд, требующих разделки крупных кусков мяса с костями. Он отлично справляется с говяжьими, свиными и бараньими костями, а также с птицей.  
 ### Уход и хранение После использования тщательно мойте нож тёплой водой с мягким моющим средством и вытирайте насухо.  
Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке.  
Избегайте мытья в посудомоечной машине – это может привести к коррозии и затуплению лезвия.  
Периодически затачивайте нож на алмазном точильном камне или мусате для поддержания остроты.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Подходит ли этот нож для рубки замороженных костей?**Ответ:** Нет, нож предназначен для рубки свежих или охлаждённых костей. Рубка замороженных костей может привести к повреждению лезвия.  
**Вопрос:** Какой вес у модели «Коммерческий нож для костей №1»?**Ответ:** Вес модели «Коммерческий нож для костей №1» составляет около 1,2 кг (2,4 цзиня).  
**Вопрос:** Входит ли в комплект точильный камень?**Ответ:** Нет, в комплект входит только нож. Для заточки рекомендуется приобрести точильный камень отдельно.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211930000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 27.43%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/754804547755/