#  Вакуумный охладитель для готовых блюд, супов, каш, мясных деликатесов COLESON 258

> Актуально на: 2026-06-02 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 751466818623  
- **Цена:** 1882185.86 руб. (25788.93 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Морозильная камера  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Холодильное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/kholodilnoe-oborudovanie-new/) → [Морозильная камера](https://asiaoptom.com/catalog/morozilnaya-kamera/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011w22Tb1yhtIDzHOah_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01O77gow1yhtIEQWl2r_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NDUKsH1yhtICuNtsj_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016MRkF91yhtIAasd6W_!!4195786611-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JPD1Z31yhtI4YAl5c_!!4195786611-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 258  
  
- **258** - 1882186.08 руб. (25788.93 USD) в наличии: 147 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный вакуумный охладитель для пищевых продуктов Вакуумный охладитель COLESON 258 — это высокоэффективное оборудование для быстрого и равномерного охлаждения широкого спектра продуктов: от готовых супов и каш до мясных деликатесов, овощей и фруктов. В отличие от обычных холодильных камер, данный аппарат работает по принципу вакуумного охлаждения, что позволяет снизить температуру продуктов до 0°C всего за 30 минут. Это идеальное решение для предприятий общественного питания, пищевых производств и фермерских хозяйств, стремящихся продлить срок хранения продукции без потери качества.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Быстрое охлаждение:** Запатентованная технология вакуумного охлаждения снижает температуру продуктов с 80°C до 0°C за 20–30 минут, что значительно быстрее традиционных методов.  
**Сохранение свежести:** Охлаждение происходит за счет испарения влаги с поверхности продукта, что предотвращает пересыхание и сохраняет естественный вкус, аромат и текстуру.  
**Универсальность:** Подходит для охлаждения готовых блюд (супы, каши, рагу), мясных деликатесов (говядина, баранина, курица), овощей, фруктов, зелени, грибов и даже выпечки.  
**Энергоэффективность:** Система воздушного охлаждения (вентиляторного типа) потребляет меньше энергии по сравнению с компрессорными установками.  
**Простота эксплуатации:** Интуитивно понятная панель управления и автоматические циклы охлаждения делают работу с оборудованием максимально удобной.  
**Надежность:** Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко моется, что обеспечивает долгий срок службы.  
 ### Технические характеристики **Модель:** COLESON 258  
**Тип охлаждения:** Вакуумное, воздушное (вентиляторное)  
**Объем камеры:** 258 литров  
**Материал корпуса:** Нержавеющая сталь  
**Напряжение:** 220 В / 50 Гц  
**Мощность:** 2,5 кВт  
**Вес нетто:** 380 кг  
**Габариты (Д×Ш×В):** 1500×1200×1800 мм  
 ### Области применения Вакуумный охладитель COLESON 258 незаменим в следующих сферах:  
 **Производство готовых блюд:** Охлаждение супов, каш, рагу, вторых блюд перед упаковкой и отправкой в магазины.  
**Мясопереработка:** Быстрое охлаждение вареных, копченых и запеченных мясных изделий (колбасы, ветчина, буженина).  
**Овощеводство и фруктоводство:** Предварительное охлаждение свежих овощей, фруктов, ягод и зелени перед транспортировкой.  
**Кондитерское производство:** Охлаждение выпечки, пирожных и других кондитерских изделий.  
**Общественное питание:** Охлаждение больших объемов готовой продукции в столовых, ресторанах и кейтеринговых компаниях.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов рекомендуется предварительно нарезать крупные куски мяса или овощей на порции. Продукты следует размещать в камере равномерно, не перегружая ее. После завершения цикла охлаждения продукты необходимо немедленно упаковать в вакуумную упаковку или поместить в холодильную камеру для дальнейшего хранения. Регулярно очищайте камеру от конденсата и остатков продуктов.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли охлаждать жидкости, например, супы или бульоны?**Ответ:** Да, вакуумный охладитель отлично справляется с охлаждением жидких продуктов. Однако важно, чтобы уровень жидкости в емкостях не превышал 2/3 объема, чтобы избежать перелива во время кипения под вакуумом.  
**Вопрос:** Как часто нужно обслуживать оборудование?**Ответ:** Рекомендуется проводить техническое обслуживание каждые 6 месяцев: проверять уплотнения, чистить вакуумный насос и заменять масло. Ежедневно после работы необходимо протирать камеру и дверцу.  
**Вопрос:** Влияет ли вакуумное охлаждение на вкус продуктов?**Ответ:** Нет, наоборот, благодаря быстрому охлаждению продукты сохраняют свой естественный вкус, аромат и питательные вещества лучше, чем при медленном охлаждении в холодильнике.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8418690008  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/751466818623/