#  Диаммонийфосфат пищевой (E342ii) — регулятор кислотности и улучшитель теста, 25 кг

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 747347257010  
- **Цена:** 144.63 руб. (1.84 USD)  
- **Партия:** от 25  
- **Категория:** Фосфат  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Неорганические соли](https://asiaoptom.com/catalog/neorganicheskie-soli/) → [Фосфат](https://asiaoptom.com/catalog/fosfat-new/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NydKb21vvDyGz20tz_!!2215073636234-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01qUazHv1vvDy8woRwV_!!2215073636234-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LDzCmm1vvDyAaQYGn_!!2215073636234-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01sMlE8C1vvDy7tiK75_!!2215073636234-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VVk2dy1vvDy8wp7Xv_!!2215073636234-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг/пакет  
  
- **25 кг/пакет** - 133.62 руб. (1.70 USD) в наличии: 999990506 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой диаммонийфосфат (E342ii) — профессиональный улучшитель для вашего производства Представляем вам высококачественный диаммонийфосфат (аммоний фосфорнокислый двузамещенный), произведенный по стандарту GB. Это эффективная пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, разрыхлителя и улучшителя муки и теста. Наш продукт — это надежное решение для стабильного качества вашей выпечки и других продуктов.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокая степень очистки:** Продукт соответствует строгим стандартам качества GB, что гарантирует его безопасность и эффективность.  
**Универсальность применения:** Идеально подходит для хлебобулочных и кондитерских изделий, а также в качестве источника фосфора и азота для пищевых дрожжей.  
**Стабилизация pH:** Эффективно регулирует кислотность теста, создавая оптимальные условия для работы дрожжей и ферментов.  
**Улучшение структуры:** Способствует получению более пышного, эластичного и равномерно пропеченного мякиша, улучшает пористость и объем готовых изделий.  
**Экономичная упаковка:** Мешок 25 кг — оптимальный вариант для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в пищевом производстве.  
 ### Технические характеристики **Тип продукта:** Пищевая добавка, регулятор кислотности (E342ii)  
**Химическое название:** Диаммонийфосфат (аммоний фосфорнокислый двузамещенный)  
**Стандарт качества:** GB  
**Внешний вид:** Белый кристаллический порошок  
**Растворимость:** Хорошо растворим в воде  
**Упаковка:** Мешок 25 кг  
**Производитель:** Китай  
 ### Область применения Диаммонийфосфат широко применяется в пищевой промышленности:  
 **Хлебопекарное производство:** Как улучшитель муки и теста, для увеличения объема и улучшения структуры хлеба.  
**Кондитерское производство:** В качестве разрыхлителя для печенья, крекеров, вафель и других мучных кондитерских изделий.  
**Производство напитков:** Как регулятор кислотности и питательная среда для дрожжей.  
**Производство сыров и молочных продуктов:** В качестве стабилизатора и эмульгатора.  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка зависит от типа продукта и желаемого эффекта. Рекомендуется начинать с минимальной дозировки, указанной в технологических регламентах, и корректировать ее в зависимости от рецептуры. Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Беречь от влаги.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Для чего используется диаммонийфосфат в хлебопечении?**Ответ: Диаммонийфосфат служит источником питания для дрожжей, ускоряет процесс брожения, улучшает эластичность теста и способствует получению более пышного и объемного хлеба с равномерной пористостью.  
**Вопрос 2: Безопасен ли этот продукт для здоровья?**Ответ: Да, продукт соответствует стандарту GB и разрешен к применению в пищевой промышленности. Он используется в строго регламентированных количествах и не представляет опасности при соблюдении норм.  
**Вопрос 3: Как правильно хранить диаммонийфосфат?**Ответ: Храните продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Избегайте попадания влаги, так как продукт гигроскопичен.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28352200  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 36.26%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/747347257010/