# Профессиональный нож для обвалки мяса, складной, с кожаным чехлом > Актуально на: 2026-04-30 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 746100889817 - **Цена:** 35.21 руб. (0.46 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Мясорубочные ножи - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Мясорубочные ножи](https://asiaoptom.com/catalog/myasorubochnye-nozhi/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01erWcJN1NSBvIgnpBS_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01E90hu51NSBvKcXxJQ_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AKg8df1NSBvNM8xss_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WOzIvy1NSBvCMF3Hb_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01qfzfqw1NSBvP5s6l9_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gBqd8J1NSBxMoao3g_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ABIaw21NSBvLiKRYP_!!2215714861568-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01jC7V6W1NSBzASyASX_!!2215714861568-0-cib.jpg - **Продано всего:** 15 шт. ## Варианты Варианты: 3 вариантов Возможные варианты: Красная ручка костяного ножа (отправить ножны), Костяной нож с красной ручкой (Бесплатный кожаный чехол), Ограниченное по времени благосостояние - **Красная ручка костяного ножа (отправить ножны)** - 35.13 руб. (0.46 USD) в наличии: 9306 шт. - **Костяной нож с красной ручкой (Бесплатный кожаный чехол)** - 39.72 руб. (0.52 USD) в наличии: 4286 шт. - **Ограниченное по времени благосостояние** - 103.87 руб. (1.36 USD) в наличии: 4984 шт. ## Описание ## Профессиональный нож для обвалки и разделки мяса Этот специализированный нож создан для профессиональных мясников и домашних кулинаров, которым требуется точность и острота при работе с мясом. Идеально подходит для разделки говядины, свинины, баранины, а также для обвалки, снятия шкуры и филигранной нарезки. ### Ключевые особенности и преимущества **Исключительная острота:** Тонкое и узкое лезвие из высококачественной стали 7Cr13MoV с глубокой закалкой и криогенной обработкой обеспечивает длительное сохранение режущей кромки. Угол заточки менее 60° гарантирует идеальную проникающую способность. **Прочность и долговечность:** Лезвие изготовлено по технологии ручной ковки из комбинированной стали (сырое железо + кованое железо), что придает ему выдающуюся прочность и устойчивость к деформациям. **Эргономичная рукоять:** Рукоять красного цвета с противоскользящим покрытием обеспечивает надежный и комфортный хват даже во влажных условиях, предотвращая усталость кисти при длительной работе. **Универсальное применение:** Нож справляется с широким спектром задач: от точного отделения мяса от кости до снятия шкуры и нарезки филе. Он легко проходит между суставами и вдоль костей, минимизируя потери мяса. **Комплектация:** В комплект входит прочный кожаный чехол для безопасного хранения и переноски, который надежно защищает лезвие и ваши руки. ### Технические характеристики **Общая длина ножа:** 270 мм (из атрибутов: 27 см). **Длина лезвия:** 149 мм. **Длина рукояти:** 121 мм. **Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 7Cr13MoV (в описании) / 4Cr (в атрибутах). **Материал рукояти:** Пластик с противоскользящим покрытием. **Толщина обуха:** 2.5 мм. **Вес ножа:** 164 г. **Производство:** Янцзян, Китай. ### Советы по использованию и уходу Для поддержания остроты рекомендуется регулярно править нож на мусате. После каждого использования мойте нож вручную теплой водой с моющим средством и сразу вытирайте насуво. Храните в сухом месте в предоставленном чехле. Избегайте резки замороженного мяса и костей, чтобы не повредить режущую кромку. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подойдет ли этот нож для домашнего использования, а не только для профессионального? **Ответ:** Безусловно. Несмотря на профессиональные характеристики, его эргономика и управляемость делают его отличным выбором для любого любителя качественно разделывать мясо дома. **Вопрос:** Как часто его нужно точить? **Ответ:** Частота заточки зависит от интенсивности использования. При регулярном домашнем использовании и правильном уходе (правка на мусате) нож будет долго сохранять остроту. Полноценная заточка потребуется через несколько месяцев активной эксплуатации. **Вопрос:** Чехол входит в комплект всегда? **Ответ:** Да, согласно описанию, данный нож всегда поставляется с защитным кожаным чехлом. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.5 - Точность описания товара: 92% - Повторные продажи: 49.11% - Возврат товара: 0% ## Похожие товары - [Нож мясника для обвалки мяса FL87878443, набор из 5 предметов](https://asiaoptom.com/item/689970765792/) - 474.31 руб. (6.21 USD) - [Нож для мяса и фруктов Dahejia, складной, с кожаным чехлом](https://asiaoptom.com/item/692266020790/) - 122.21 руб. (1.6 USD) - [Нож прямой многофункциональный HWXD для мяса и овощей, с кожаным чехлом (модель HWXD)](https://asiaoptom.com/item/719728978182/) - 268.09 руб. (3.51 USD) - [Нож для мяса и фруктов HX-GS06669 с кожаным чехлом](https://asiaoptom.com/item/727277556840/) - 90.13 руб. (1.18 USD) - [Профессиональный нож для обвалки мяса и рыбы Longhu, модель 11.3](https://asiaoptom.com/item/746250624516/) - 298.64 руб. (3.91 USD) ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/746100889817/