#  Пищевой гипс (сульфат кальция) «Шэнцзе» для приготовления тофу, соевого творога и других блюд — 25 кг

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 744582458864  
- **Цена:** 21.49 руб. (0.28 USD)  
- **Партия:** от ≥20  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TbRKAe26l6zpcOCLp_!!2215663387701-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01drE4pF26l6zVEqQiO_!!2215663387701-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017e5XLL26l6zf5u9gM_!!2215663387701-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uc7Ths26l6zWxt8jt_!!2215663387701-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lHrzP226l6zVEsyex_!!2215663387701-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 21.36 руб. (0.28 USD) в наличии: 999990 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой гипс «Шэнцзе» — натуральный коагулянт для идеального тофу Откройте для себя профессиональный пищевой гипс (сульфат кальция) от бренда **«Шэнцзе»** — это высококачественный коагулянт, созданный специально для приготовления нежного тофу, соевого творога (доухуа) и других традиционных блюд. Продукт произведён в провинции Шаньдун (Китай) на современном предприятии с соблюдением всех стандартов качества и безопасности.  
 ### Основные характеристики **Состав:** пищевой сульфат кальция (дигидрат), соответствует стандарту GB 1886.6-2016  
**Внешний вид:** мелкодисперсный порошок белого цвета, без посторонних включений  
**Упаковка:** 25 кг в многослойном мешке с защитой от влаги  
**Срок хранения:** 24 месяца при соблюдении условий  
**Условия хранения:** в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла  
**Производитель:** Linyi Daqian Chemical Technology Co., Ltd. (Китай)  
 ### Преимущества продукта **Натуральный коагулянт:** гипс является традиционным и безопасным способом створаживания соевого молока, не содержит искусственных добавок и консервантов  
**Идеальная текстура:** обеспечивает нежную, гладкую и однородную структуру тофу, без крупинок и излишней жёсткости  
**Универсальность:** подходит для приготовления различных видов тофу (мягкого, твёрдого, шёлкового), а также для соевого творога, десертов и выпечки  
**Экономичность:** расход составляет всего 10–15 г на 1 литр соевого молока, что делает продукт очень выгодным  
**Стабильное качество:** каждая партия проходит строгий контроль, что гарантирует постоянство свойств  
**Сертификация:** продукт имеет разрешение на использование в пищевой промышленности (номер SC20113043500023)  
 ### Сферы применения Приготовление тофу (соевого творога) в домашних условиях и на производстве  
Изготовление десертов (пудинги, муссы) на основе соевого молока  
Использование в качестве стабилизатора и загустителя в кондитерской промышленности  
Применение в сельском хозяйстве как кормовая добавка (источник кальция)  
Использование в системах водоподготовки для нейтрализации кислотности  
 ### Рекомендации по использованию Для приготовления тофу растворите 10–15 г гипса в небольшом количестве тёплой воды (около 50 мл), затем медленно влейте в горячее соевое молоко (80–85 °C), аккуратно перемешивая. Оставьте на 15–20 минут до полного створаживания. Для более плотного тофу увеличьте количество гипса до 20 г на 1 литр молока. Храните готовый тофу в холодильнике не более 3–5 дней.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать этот гипс для приготовления других блюд, кроме тофу?**Ответ:** Да, пищевой гипс «Шэнцзе» подходит для приготовления соевого творога, десертов, пудингов, а также может использоваться как стабилизатор в кондитерских изделиях. Он также применяется в сельском хозяйстве и водоподготовке.  
**Вопрос:** Как правильно хранить гипс после вскрытия упаковки?**Ответ:** После вскрытия пересыпьте гипс в герметичный контейнер и храните в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги. Срок хранения после вскрытия — не более 12 месяцев.  
**Вопрос:** Какой расход гипса на 1 кг соевых бобов?**Ответ:** На 1 кг сухих соевых бобов (которые дают около 8–10 литров соевого молока) требуется примерно 80–150 г гипса, в зависимости от желаемой плотности тофу.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 25202000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 61.28%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/744582458864/