#  Пищевой гексаметафосфат натрия (E452i) от бренда Синфа – влагоудерживающий агент для мясных и мучных изделий

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 744174329070  
- **Цена:** 225.59 руб. (2.87 USD)  
- **Партия:** от 500  
- **Категория:** Фосфат  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Неорганические соли](https://asiaoptom.com/catalog/neorganicheskie-soli/) → [Фосфат](https://asiaoptom.com/catalog/fosfat-new/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NOaqMf22gklJ3icGG_!!2216743367150-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RhsfvH22gklJ3j1Dv_!!2216743367150-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01aBpFKq22gklB684xm_!!2216743367150-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tsF9rO22gklB4Bpyz_!!2216743367150-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01dRmahJ22gkopaLImD_!!2216743367150-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Гексаметафосфат натрия  
  
- **Гексаметафосфат натрия** - 225.59 руб. (2.87 USD) в наличии: 312312 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой гексаметафосфат натрия (E452i) – профессиональный влагоудерживающий агент Представляем вам **гексаметафосфат натрия** (E452i) от известного производителя **Синфа** – это высокоэффективная пищевая добавка, предназначенная для улучшения текстуры и увеличения выхода готовой продукции. Данный продукт является незаменимым помощником для предприятий пищевой промышленности, стремящихся к повышению качества и рентабельности производства.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Влагоудерживающий агент:** Гексаметафосфат натрия эффективно связывает влагу, предотвращая её потерю при термической обработке и хранении. Это позволяет значительно увеличить вес готового продукта (до 10-15% в зависимости от рецептуры) и улучшить его сочность.  
**Улучшение текстуры:** Добавка способствует формированию нежной, однородной и упругой консистенции мясных и мучных изделий, предотвращая их расслаивание и разваривание.  
**Стабилизация цвета:** Гексаметафосфат натрия помогает сохранить естественный цвет продукта, предотвращая его потемнение и окисление.  
**Повышение выхода:** За счёт удержания влаги и улучшения структуры, выход готовой продукции увеличивается, что делает производство более экономически выгодным.  
**Соответствие стандартам:** Продукт произведён в соответствии с ГОСТ и международными стандартами качества (GB2760), что гарантирует его безопасность и эффективность.  
 ### Область применения Гексаметафосфат натрия широко используется в пищевой промышленности для производства:  
 **Мясных продуктов:** колбас, сосисок, ветчины, мясных полуфабрикатов (котлет, фрикаделек, пельменей).  
**Мучных изделий:** макарон, лапши, пельменей, вареников, хлебобулочных изделий.  
**Рыбных продуктов:** рыбных палочек, фарша, консервов.  
**Молочных продуктов:** плавленых сыров, творожных масс.  
 ### Рекомендации по использованию Рекомендуемая дозировка составляет 0,1-0,5% от массы сырья. Для достижения наилучшего результата рекомендуется предварительно растворить гексаметафосфат натрия в воде (1:10) и добавить раствор на стадии фаршесоставления или замеса теста. Точная дозировка зависит от типа продукта и желаемого эффекта. Для получения подробной консультации обращайтесь к нашим специалистам.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Для каких целей используется гексаметафосфат натрия?  
**Ответ:** Гексаметафосфат натрия (E452i) используется в качестве влагоудерживающего агента, стабилизатора и эмульгатора. Он помогает удерживать влагу в продукте, улучшает его текстуру, предотвращает потерю веса при варке и жарке, а также способствует сохранению цвета.  
**Вопрос 2:** Безопасен ли гексаметафосфат натрия для здоровья?  
**Ответ:** Да, гексаметафосфат натрия является разрешённой пищевой добавкой (E452i) и при соблюдении рекомендованных дозировок (0,1-0,5%) безопасен для здоровья. Продукт произведён в соответствии с международными стандартами качества (GB2760) и не содержит вредных примесей.  
**Вопрос 3:** Как правильно хранить гексаметафосфат натрия?  
**Ответ:** Хранить продукт необходимо в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Срок хранения в заводской упаковке составляет 24 месяца.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28353900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 31.24%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/744174329070/