#  Хлорид магния пищевой «Снежный барс» 25 кг, в виде хлопьев, для тофу и соевых продуктов

> Актуально на: 2026-06-28 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 744161203292  
- **Цена:** 21.22 руб. (0.27 USD)  
- **Партия:** от 25  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01XnWGv61iEY3IeKo5T_!!2921954381-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017YfmjY1iEY3GdVXqu_!!2921954381-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01N6wMpz1iEY3O0r4Ca_!!2921954381-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016KFO831iEY3JeK7PR_!!2921954381-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01qm1d0V1iEY3Jgq8vz_!!2921954381-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 25 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Хлорид магния 25 кг; хлорид магния  
  
- **Хлорид магния 25 кг; хлорид магния** - 21.22 руб. (0.27 USD) в наличии: 475 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой хлорид магния «Снежный барс» — идеальный коагулянт для домашнего и промышленного производства тофу Хлорид магния пищевой марки «Снежный барс» (модель: хлопья) — это высококачественный коагулянт, предназначенный для приготовления тофу, соевого творога и других соевых продуктов. Продукт произведён в городе Тяньцзинь (Китай) и соответствует строгим стандартам безопасности пищевых добавок. Благодаря высокой степени очистки и стабильному составу, хлорид магния обеспечивает равномерное свертывание соевого молока, формируя плотный, упругий и нежный тофу с отличной текстурой.  
 ### Основные характеристики **Состав:** Хлорид магния (MgCl₂) пищевой, без примесей.  
**Форма выпуска:** Хлопья (кристаллические пластинки), легко растворяются в воде.  
**Упаковка:** Мешок 25 кг, герметичный, защищает от влаги.  
**Срок годности:** 720 дней (2 года) с даты производства.  
**Производитель:** Компания «Снежный барс», Тяньцзинь, Китай.  
**Сертификат:** Номер разрешения на производство пищевых добавок: SC20341072500453.  
 ### Преимущества продукта **Высокая чистота:** Продукт проходит многоступенчатую очистку, что гарантирует отсутствие посторонних примесей и безопасность для здоровья.  
**Стабильность:** Обеспечивает равномерное и предсказуемое свертывание соевого молока, что особенно важно при промышленном производстве.  
**Экономичность:** Расход хлорида магния минимален — достаточно 1–2% от массы соевого молока для получения идеального тофу.  
**Универсальность:** Подходит для всех видов тофу: мягкого, твёрдого, а также для соевого творога и других блюд.  
**Простота использования:** Хлопья быстро растворяются в тёплой воде, не требуют длительного замачивания.  
 ### Способ применения Для приготовления тофу растворите 10–20 г хлорида магния в 1 литре тёплой воды (температура 40–50 °C). Полученный раствор медленно влейте в горячее соевое молоко (80–90 °C), аккуратно перемешивая. Оставьте на 15–20 минут до полного свертывания. Затем откиньте творог на марлю и отожмите под прессом. Количество коагулянта можно регулировать в зависимости от желаемой плотности тофу.  
 ### Область применения Домашнее и промышленное производство тофу и соевого творога.  
Приготовление десертов, паст и других блюд на основе сои.  
Использование в качестве пищевой добавки (стабилизатора) в некоторых рецептах.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать этот хлорид магния для других целей, кроме тофу?**Ответ:** Да, продукт также применяется в качестве коагулянта для некоторых видов сыров, а также как добавка для улучшения текстуры в кондитерских изделиях. Однако основное назначение — производство тофу.  
**Вопрос:** Как хранить хлорид магния?**Ответ:** Храните в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги. После вскрытия упаковки плотно закрывайте мешок, чтобы избежать слёживания хлопьев.  
**Вопрос:** Безопасен ли продукт для здоровья?**Ответ:** Да, хлорид магния пищевой «Снежный барс» имеет все необходимые сертификаты и разрешения для использования в пищевой промышленности. Он не содержит вредных примесей и соответствует международным стандартам безопасности.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 28273100  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 20.18%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/744161203292/