#  Нож для разделки мяса и обвалки, ручная ковка, 4Cr13, 21.5 см

> Актуально на: 2026-05-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 741017599436  
- **Цена:** 135.53 руб. (1.80 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01S7CeXv24a092yEozN_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01k5v9yl24a08wwHzyA_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01leoOpH24a090fNEAa_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YMMKxl24a092yFUaC_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01PFZVxv24a092yGMew_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01X1wCif24a08yjMihU_!!2215813197406-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012zWpjN24a0951Ryt0_!!2215813197406-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 64 шт.  
- **Продано всего:** 1257 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Убойный нож (полосатый), Убойный нож (молоток)  
  
- **Убойный нож (полосатый)** - 135.47 руб. (1.80 USD) в наличии: 5882 шт.  
- **Убойный нож (молоток)** - 135.47 руб. (1.80 USD) в наличии: 6070 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для разделки и обвалки Этот нож, созданный вручную методом горячей ковки, станет незаменимым помощником на любой кухне. Он идеально подходит для разделки туш, обвалки мяса, нарезки сала и овощей. Благодаря высокой прочности и остроте, нож справляется с самыми сложными задачами, будь то работа с говядиной, свининой или птицей.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** высококачественная сталь 4Cr13, известная своей износостойкостью и долговечностью.  
**Ручная ковка:** каждое лезвие проходит этап ручной ковки, что обеспечивает уникальную структуру металла и превосходную режущую способность.  
**Длина лезвия:** 21,5 см – оптимальный размер для профессиональной разделки и обвалки.  
**Рукоятка:** эргономичная форма из прочного материала (голова дракона), обеспечивает надежный хват даже в мокрых руках.  
**Заточка:** ручная V-образная заточка, гарантирующая остроту с первого использования.  
**Универсальность:** подходит для разделки мяса, рыбы, птицы, а также для нарезки овощей и фруктов.  
 ### Преимущества Нож отличается высокой твердостью (до 58-60 HRC), что позволяет долго сохранять остроту. Рукоятка плотно прилегает к лезвию, исключая люфт и обеспечивая безопасность. Простота в уходе – лезвие легко моется и не требует специального ухода. Два варианта отделки: полосатая (штрип) и молотковая (чеканка) – придают инструменту стильный внешний вид.  
 ### Рекомендации по использованию Для продления срока службы рекомендуется мыть нож вручную и хранить в сухом месте. Избегайте рубки костей – для этого лучше использовать специальный топорик. Регулярная правка на мусате поможет поддерживать остроту.  
 ## Часто задаваемые вопросы ### Подходит ли нож для разделки замороженного мяса? Да, нож справляется с замороженным мясом, но для продления срока службы лезвия рекомендуется дать продукту немного оттаять.  
 ### Какой уход требуется за рукояткой? Рукоятка из композитного материала не требует особого ухода – достаточно протирать ее влажной тряпкой. Избегайте длительного замачивания.  
 ### Можно ли использовать нож для рубки костей? Нет, данный нож предназначен для разделки и обвалки, а не для рубки. Для костей используйте специальный топорик или секач.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.5  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 57.17%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/741017599436/