#  Нож для обвалки мяса из нержавеющей стали, ручной работы, серия TM, 4Cr13, деревянная рукоятка

> Актуально на: 2026-05-14 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 739894106729  
- **Цена:** 78.55 руб. (1.04 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mwJ11U2I7W88CCx31_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01QrEz3S2I7W8CVNJEn_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zyKT2s2I7W8ABC0q5_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01aSMNYV2I7WMJ0gpsl_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zAKo6R2I7W8BMy5u5_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iAgSQh2I7WMIf5hcQ_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01of7IV82I7WMIIbhTs_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pvsRAs2I7WMJ0pN9g_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01L58swH2I7WMIGK7Qa_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gbOcH42I7WMIJ25Fs_!!2216485609239-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015d8Yh22I7WMJ0ICTC_!!2216485609239-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 115 шт.  
- **Продано всего:** 4073 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 3 вариантов  
Возможные варианты: YCTM38, YCTM39, YCTM0736  
  
- **YCTM38** - 92.57 руб. (1.23 USD) в наличии: 96705 шт.  
- **YCTM39** - 92.57 руб. (1.23 USD) в наличии: 97044 шт.  
- **YCTM0736** - 89.56 руб. (1.19 USD) в наличии: 97661 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для обвалки и разделки мяса Представляем вам высококачественный нож для обвалки, созданный для профессионалов и любителей. Этот инструмент, выполненный в стиле ретро, сочетает в себе вековые традиции кузнечного дела и современные технологии. Нож идеально подходит для разделки туш, обвалки мяса, работы на кухне, а также для использования на природе, охоте или пикнике.  
 ### Материалы и конструкция **Лезвие:** Изготовлено из высококачественной стали 4Cr13. Этот сплав отличается высокой твердостью, превосходной коррозионной стойкостью и способностью долго сохранять остроту. Оптимальный баланс углерода и хрома обеспечивает надежность и долговечность.  
**Заточка:** Ручная заточка с использованием влажной технологии (мокрая заточка) гарантирует невероятную остроту лезвия. Угол заточки менее 60 градусов позволяет легко проникать в мясо и отделять его от костей.  
**Рукоятка:** Эргономичная рукоятка из бука с лаковым покрытием. Она не скользит в руке, обеспечивает надежный хват и комфорт даже при длительной работе. Форма рукоятки идеально повторяет контуры ладони, снижая усталость.  
 ### Преимущества и особенности **Острота:** Благодаря технологии 15-градусного скоса лезвия, нож обеспечивает максимальное усилие реза при минимальных затратах энергии.  
**Универсальность:** Подходит для разделки баранины, говядины, свинины, птицы и дичи. Незаменим на мясных рынках, бойнях, в ресторанах и для домашнего использования.  
**Долговечность:** Высококачественная сталь и прочная конструкция гарантируют долгий срок службы. Нож устойчив к коррозии и механическим повреждениям.  
**Дизайн:** Стильный ретро-дизайн с деревянной рукояткой придает инструменту благородный вид.  
 ### Технические характеристики **Модели:** YCTM34, YCTM36, YCTM37, YCTM38, YCTM39, YCTM0736  
**Общая длина:** до 28 см (в зависимости от модели)  
**Длина лезвия:** 15 см  
**Длина рукоятки:** 14 см  
**Материал лезвия:** Сталь 4Cr13  
**Материал рукоятки:** Бук с лаковым покрытием  
**Вес:** от 140 до 185 г (в зависимости от модели)  
 ### Советы по использованию и уходу Для сохранения остроты лезвия рекомендуется мыть нож вручную теплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Избегайте мытья в посудомоечной машине. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке. Периодически правьте лезвие на мусате.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженного мяса?**Ответ:** Нет, нож предназначен для работы с охлажденным или свежим мясом. Использование на замороженных продуктах может повредить лезвие.  
**Вопрос:** Можно ли заказать нож с индивидуальной гравировкой (логотипом)?**Ответ:** Да, производитель предоставляет возможность нанесения логотипа. Для уточнения условий свяжитесь с нами.  
**Вопрос:** Какой уход требуется за деревянной рукояткой?**Ответ:** Периодически рекомендуется обрабатывать рукоятку минеральным маслом для предотвращения пересыхания и растрескивания дерева.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.8  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 69.09%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/739894106729/