#  Клейковина пшеничная (глютен) Xinruiguan, 25 кг

> Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 736241463620  
- **Цена:** 186.86 руб. (2.45 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые добавки для улучшения  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые добавки для улучшения](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-dlya-uluchsheniya/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01jphC4C2FkV0MBDbKO_!!2368948918-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RaGj9d2FkV0J3xuGc_!!2368948918-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013s8dyg2FkV0PEwZLD_!!2368948918-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WuxGpU2FkV0K9JsIu_!!2368948918-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Od3czd2FkV6Vc0ja5_!!2368948918-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг; порошок пшеничного клейковины  
  
- **25 кг; порошок пшеничного клейковины** - 179.23 руб. (2.35 USD) в наличии: 9999999 шт.  
  
## Описание

 ## Клейковина пшеничная Xinruiguan – профессиональный улучшитель муки Клейковина пшеничная (глютен) Xinruiguan – это высококачественная пищевая добавка, произведённая в провинции Шаньдун. Продукт предназначен для улучшения хлебопекарных свойств муки, повышения эластичности и прочности теста. Идеально подходит для профессиональных пекарен, кондитерских производств и предприятий пищевой промышленности.  
 ### Основные характеристики **Высокое содержание белка:** обеспечивает отличную клейковину, улучшает структуру и объём выпечки.  
**Низкая зольность:** гарантирует чистоту продукта, отсутствие посторонних привкусов и соответствие экспортным стандартам.  
**Низкая влажность:** предотвращает слёживание, продлевает срок хранения и сохраняет активность.  
**Низкое содержание жира:** замедляет окисление и порчу продукта, обеспечивая стабильность качества.  
**Высокая водопоглощаемость:** улучшает выход готовой продукции, увеличивает мягкость и свежесть выпечки.  
**Оптимальная тонкость помола (около 100 меш):** обеспечивает быстрое набухание, однородность и привлекательный цвет теста.  
 ### Преимущества использования Укрепляет клейковину, повышает эластичность и устойчивость теста к механическим воздействиям.  
Улучшает газоудерживающую способность, что способствует увеличению объёма и равномерной пористости хлеба.  
Повышает водопоглощение муки, увеличивая выход готовой продукции и продлевая её свежесть.  
Обеспечивает стабильное качество выпечки, снижая риск брака.  
 ### Область применения Клейковина пшеничная Xinruiguan рекомендуется для производства хлеба, булочек, батонов, слоёного теста, пельменей, вареников, макаронных изделий и других продуктов, требующих высокой эластичности и прочности теста. Также используется как добавка для улучшения муки с низким содержанием белка.  
 ### Рекомендации по использованию Дозировка: от 0,5% до 3% от массы муки в зависимости от требуемых свойств теста. Для достижения наилучших результатов рекомендуется предварительно смешать клейковину с мукой перед добавлением воды.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Как хранить клейковину пшеничную?**Ответ:** Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от источников тепла и влаги. Срок хранения – 12 месяцев с даты производства.  
**Вопрос:** Можно ли использовать клейковину для безглютеновой выпечки?**Ответ:** Нет, данный продукт содержит глютен и предназначен только для пшеничной муки. Для безглютеновой выпечки используйте специальные смеси.  
**Вопрос:** Какой срок годности после вскрытия упаковки?**Ответ:** После вскрытия рекомендуется использовать продукт в течение 3–6 месяцев при условии правильного хранения.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 11090000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 37.47%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/736241463620/