# Нож для разделки мяса и костей кованый, тяжёлый, профессиональный, 4 мм обух, сталь 4Cr, модель ht-m-382 > Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 733719422216 - **Цена:** 386.12 руб. (4.91 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Нож для кости - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01naiNr51mfoDHCTzVP_!!2208858974982-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01cSc8Ii1DPldqvWWxY_!!0-item_pic.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zMinxi1mfo6ndFhVb_!!2208858974982-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zhWb4h1mfo6kjYjg8_!!2208858974982-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01lvIYwH1mfo6iso1Cm_!!2208858974982-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01fAnxql1DPldnIcl2B_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0104AtWi1DPlduDShQ0_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YytpZl1DPldrxgNck_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN017ehzOz1DPldrxgJU3_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01vKTqru1DPldquxxFp_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN011S6Elm1DPlduDSy98_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EHBNgz1DPldjRr0u1_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01eyXO2C1DPldjRsQFc_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01wJKJtf1DPlduDWrOf_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xfbFom1DPldnIgRy0_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AAGjv41DPldqSv6Qq_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019ZRbxX1DPldtQQNaA_!!4161620209.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01D26IFw1mfoERF5aMK_!!2208858974982-0-cib.jpg - **Продано всего:** 8 шт. ## Варианты Модели: 13 моделей Варианты: 1 вариантов Всего комбинаций: 13 × 1 = 13 вариантов Возможные варианты: Выше 60 ° -15 см-123 мм - **Утолщенный кованый рубящий костный топор [Профессиональная рубка свиных копыт, курицы, утки и рыбы], Выше 60 ° -15 см-123 мм** - 514.85 руб. (6.55 USD) в наличии: 199999 шт. - **Кованый топор из утолщенного черного дерева [Профессиональная рубка свиных копыт, курицы, утки и рыбы], Выше 60 ° -15 см-123 мм** - 562.79 руб. (7.16 USD) в наличии: 200000 шт. - **Топор для резки утолщенной кованой кости палочка для заточки мясника, Выше 60 ° -15 см-123 мм** - 627.25 руб. (7.98 USD) в наличии: 199996 шт. ## Описание ## Профессиональный нож для рубки костей — мощь и надёжность Представляем вам **тяжёлый кованый нож для разделки мяса и костей** от бренда **Пайлес** (модель ht-m-382). Этот инструмент создан для тех, кто ценит качество и эффективность на кухне или в профессиональной разделке. Изготовленный методом горячей ковки из высокоуглеродистой стали 4Cr, нож обладает исключительной прочностью и долговечностью. ### Ключевые особенности **Кованое лезвие:** Ручная ковка обеспечивает уникальную структуру металла, устойчивую к деформациям и сколам. **Утолщённый обух 4 мм:** Позволяет легко разрубать крупные кости, суставы, замороженное мясо, рыбу и птицу. **Эргономичная рукоять:** Прочная рукоять из чёрного дерева (в некоторых комплектациях) или текстолита обеспечивает надёжный хват даже в мокрых руках. **Универсальность:** Идеален для разделки говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы. Справляется с рёбрышками, хребтами и крупными суставами. **Долговечность:** Закалка лезвия до высокой твёрдости (HRC 58-60) гарантирует длительное сохранение остроты. ### Технические характеристики Материал лезвия: Сталь 4Cr (нержавеющая, кованая) Толщина обуха: 4 мм Твёрдость: 58-60 HRC Длина лезвия: 15 см Общая длина: 28-30 см (в зависимости от комплектации) Вес: около 1 кг (зависит от модели) Угол заточки: более 60° (профессиональная рубящая заточка) ### Преимущества использования Этот нож — не просто инструмент, а надёжный помощник. Благодаря **увеличенному весу** (около 1 кг) и **толстому обуху**, он работает по принципу топора: сила удара передаётся в лезвие, минимизируя усилия при рубке. Кованая структура стали снижает вибрацию и утомляемость руки. Нож подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных кухонь, мясных лавок и рыбных цехов. ### Рекомендации по уходу Мойте нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством, сразу вытирайте насухо. Не используйте посудомоечную машину — это может повредить рукоять и лезвие. Храните нож в сухом месте, желательно в подставке или чехле. Периодически правите лезвие мусатом для поддержания остроты. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженного мяса?**Ответ:** Да, благодаря толстому обуху (4 мм) и высокой твёрдости стали, нож эффективно справляется с замороженными продуктами, но для особо твёрдых костей рекомендуется предварительное размораживание. **Вопрос:** В чём разница между комплектациями?**Ответ:** В базовой комплектации нож поставляется с рукоятью из чёрного дерева или текстолита. В расширенных наборах могут быть мусат, точилка, кухонные ножницы или дополнительный нож для разделки. Выберите подходящий вариант под ваши задачи. **Вопрос:** Как часто нужно точить нож?**Ответ:** При регулярном использовании достаточно править лезвие мусатом раз в 1-2 недели. Полная заточка на камне требуется раз в 3-6 месяцев в зависимости от интенсивности эксплуатации. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211930000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.8 - Точность описания товара: 66% - Повторные продажи: 42.68% - Возврат товара: 0.19% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/733719422216/