#  Коагулянт для тофу (глюконо-дельта-лактон) пищевой, 1 кг

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 733527983338  
- **Цена:** 289.26 руб. (3.68 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01YXSdnO1EIjEf3WRfk_!!2215919850329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01PqWCa11EIjEkZg8xZ_!!2215919850329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gwGqS61EIj9RViAKJ_!!2215919850329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01okSi5O1EIj9UuUcuW_!!2215919850329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Jk62DF1EIjEddTsJh_!!2215919850329-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 1 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Тофу Кинг (глюконолактон); 1 кг  
  
- **Тофу Кинг (глюконолактон); 1 кг** - 257.03 руб. (3.27 USD) в наличии: 9998 шт.  
  
## Описание

 ## Коагулянт для тофу (глюконо-дельта-лактон) – идеальный выбор для домашнего и промышленного производства Представляем вам высококачественный пищевой коагулянт на основе глюконо-дельта-лактона (ГДЛ), специально разработанный для приготовления нежного тофу, соевого творога (доухуа) и других соевых продуктов. Этот продукт от производителя **山东吉硕生物科技有限公司** (Shandong Jishuo Biotechnology Co., Ltd.) зарекомендовал себя как надежный и эффективный ингредиент для создания идеальной текстуры.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Состав:** 100% глюконо-дельта-лактон (пищевой).  
**Внешний вид:** Мелкодисперсный белый порошок без посторонних примесей.  
**Упаковка:** 1 кг в герметичном пакете, удобно для хранения и дозирования.  
**Срок годности:** 24 месяца при соблюдении условий хранения.  
**Производство:** Китай, сертификат качества SC20133012200488.  
 ### Область применения и рекомендации по использованию Глюконо-дельта-лактон является универсальным коагулянтом, который позволяет получать тофу с гладкой, шелковистой текстурой и приятным вкусом. Он идеально подходит для:  
 Приготовления мягкого и твердого тофу.  
Создания соевого творога (доухуа) – популярного десерта.  
Производства соевого молока и других соевых продуктов.  
 **Рекомендуемая дозировка:** 0.3–0.5% от массы соевого молока. Точное количество зависит от желаемой консистенции и рецептуры. Рекомендуется проводить пробные партии для достижения оптимального результата.  
 ### Условия хранения Хранить в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Избегать попадания влаги и посторонних запахов. После вскрытия упаковки продукт следует использовать в течение 6 месяцев.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Чем отличается глюконо-дельта-лактон от других коагулянтов (например, сульфата кальция)?**Ответ:** ГДЛ обеспечивает более нежную и однородную текстуру, не требует предварительного растворения и не влияет на вкус готового продукта. Он идеален для получения шелковистого тофу.  
**Вопрос 2:** Можно ли использовать этот коагулянт для приготовления тофу в домашних условиях?**Ответ:** Да, продукт прост в использовании. Растворите необходимое количество порошка в небольшом количестве теплой воды (30–40°C) и добавьте в соевое молоко перед нагреванием. Следуйте рецепту.  
**Вопрос 3:** Какой срок годности и условия хранения?**Ответ:** Срок годности 24 месяца с даты производства. Храните в сухом, прохладном месте, вдали от влаги и сильных запахов.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 210690  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 0.0  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/733527983338/