# Планетарный варочный котел 200 л (модель 200L) для соусов, жаркого, каши – промышленное оборудование для столовых и пищевых производств > Актуально на: 2026-06-02 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 730852246258 - **Цена:** 87077.76 руб. (1193.10 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Коммерческое оборудование для приготовления пищи - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Коммерческое оборудование для приготовления пищи](https://asiaoptom.com/catalog/kommercheskoe-oborudovanie-dlya-prigotovleniya-pishchi/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01KIOZgc1GGYWETH9FN_!!2215002600595-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01y2Q9b41GGYXvfvjmB_!!2215002600595-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01pE2FB11GGYTcMBTi3_!!2215002600595-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UrjjYB1GGYSBjslPA_!!2215002600595-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EbdE2x1GGYS6rxGA6_!!2215002600595-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UrjjYB1GGYSBjslPA_!!2215002600595-0-cib.jpg ## Варианты Варианты: 1 вариантов Возможные варианты: Депозит 200 л - **Депозит 200 л** - 87077.53 руб. (1193.10 USD) в наличии: 10 шт. ## Описание ## Планетарный варочный котел 200 л – универсальное решение для вашего производства Представляем вам профессиональный планетарный варочный котел объемом 200 литров, разработанный для интенсивного использования в школьных столовых, ресторанах, кафе и на предприятиях пищевой промышленности. Это оборудование, произведенное под брендом **Шэнъэр (Sheng Er)**, сочетает в себе высокую производительность, надежность и простоту в эксплуатации. Благодаря уникальной планетарной системе перемешивания, котел обеспечивает равномерное прогревание и перемешивание продуктов, предотвращая пригорание и образование комков. ### Ключевые особенности и преимущества **Планетарное перемешивание:** Мешалка вращается вокруг своей оси и одновременно по окружности котла, гарантируя тщательное перемешивание даже самых густых и вязких масс – от соусов и джемов до мясных начинок и каш. **Антипригарное покрытие:** Специальная обработка внутренней поверхности котла предотвращает пригорание, что особенно важно при приготовлении блюд с высоким содержанием сахара (варенье, джемы, карамель) и густых соусов. **Высокая производительность:** Объем 200 литров позволяет готовить до 150-180 кг готового продукта за один цикл, что идеально подходит для крупных столовых и производственных цехов. **Универсальность применения:** Котел подходит для варки, жарки, тушения, пассерования, приготовления супов, каш, соусов, подлив, джемов, повидла, начинок для пирогов, а также для разогрева и поддержания температуры готовых блюд. **Прочная конструкция:** Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Котел оснащен надежной опорной рамой и удобными ручками для наклона. **Простота управления:** Интуитивно понятная панель управления позволяет легко регулировать скорость вращения мешалки (от 20 до 200 об/мин) и время приготовления. **Безопасность:** Оснащен защитными устройствами, предотвращающими перегрев и аварийные ситуации. Крышка котла плотно закрывается, предотвращая разбрызгивание. ### Технические характеристики (модель 200L) **Объем:** 200 литров **Диаметр котла:** 800 мм **Скорость вращения мешалки:** 20-200 об/мин **Мощность привода мешалки:** 0,75 кВт **Габаритные размеры (Д×Ш×В):** 1100×1100×1200 мм (с упаковкой) **Вес нетто:** ~280 кг **Вес брутто:** ~320 кг ### Области применения Планетарный котел 200 л незаменим на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности: **Школьные и вузовские столовые:** приготовление каш, супов, гарниров, соусов для больших коллективов. **Рестораны и кафе:** варка соусов, джемов, топпингов, приготовление рагу, тушеных овощей. **Кондитерские цеха:** приготовление начинок для пирогов, пирожных, конфет, карамели. **Производство соусов и джемов:** варка, уваривание, смешивание ингредиентов. **Мясоперерабатывающие предприятия:** приготовление фарша, паштетов, ливерных колбас. ### Рекомендации по эксплуатации Для достижения наилучших результатов и продления срока службы оборудования соблюдайте следующие рекомендации: Перед первым использованием тщательно промойте котел теплой водой с моющим средством. Не превышайте максимальный объем загрузки (не более 80% от общего объема). Регулярно проверяйте состояние уплотнительных прокладок и смазывайте подшипники мешалки. После каждого использования очищайте котел от остатков продукта и насухо вытирайте. При длительном простое храните оборудование в сухом, отапливаемом помещении. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Какие типы нагрева доступны для этой модели?**Ответ: Данная модель может быть оснащена электрическим, газовым или паровым нагревом. Уточните необходимый тип при заказе. В базовой комплектации котел поставляется без нагревательного элемента – он приобретается отдельно в зависимости от ваших потребностей. **Вопрос 2: Какой гарантийный срок предоставляется?**Ответ: На оборудование предоставляется гарантия 1 год с момента ввода в эксплуатацию. В течение этого срока мы бесплатно устраняем любые производственные дефекты. После окончания гарантии мы осуществляем пожизненное обслуживание с оплатой только стоимости запчастей. **Вопрос 3: Можно ли использовать котел для приготовления кислых продуктов (например, томатного соуса)?**Ответ: Да, котел изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию кислот. Однако после приготовления кислых продуктов рекомендуется тщательно промыть котел нейтральным моющим средством и ополоснуть чистой водой. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 841989 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.2 - Точность описания товара: 72% - Повторные продажи: 0% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/730852246258/