# Нож для обвалки мяса из нержавеющей стали 4Cr13MoV, профессиональный разделочный нож для скота, универсальный кухонный нож, модель DG-278 > Актуально на: 2026-07-13 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 726750586333 - **Цена:** 52.95 руб. (0.68 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DyFZCq1a92KPCik50_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01cUQs9e1a92KUSseqE_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zG2svZ1U4YewZUBBq_!!2211918372464.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01L8e0cC1a92aJSagIh_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01a0GZ5F1a92KVWZyNA_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01GekTsL1a92KxTW198_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xEpVSc1a92KsMa9S9_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN010EziyO1a92KsMZTt3_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01uhSpM01a92KPEmq3D_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01vheWtc1a92KPFGiGG_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01a3N3rh1a92KUTOPmm_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MpMh7L1a92TrCyTQg_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01BmVzlA1a92TqcuUPo_!!2215842993286-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012owxcj1a92TrDS9Ji_!!2215842993286-0-cib.jpg - **Продано за 30 дней:** 17 шт. - **Продано всего:** 114 шт. ## Варианты Варианты: 6 вариантов Возможные варианты: Острая гладкая ручка из полипропилена [обвалочный нож] с кобурой, Обычная острая ручка из полипропилена [ротовой нож] с кожаным чехлом, Острая гладкая ручка из полипропилена [нож для резки] с кожаным чехлом, Гладкая и острая ручка из полипропилена [нож для сбора костей] черная пластиковая втулка, Гладкая и острая ручка из полипропилена [ротный нож] черная клеевая втулка, Гладкая и острая ручка из полипропилена [девящий нож] черная клеевая втулка - **Острая гладкая ручка из полипропилена [обвалочный нож] с кобурой** - 65.69 руб. (0.84 USD) в наличии: 49717 шт. - **Обычная острая ручка из полипропилена [ротовой нож] с кожаным чехлом** - 86.80 руб. (1.11 USD) в наличии: 15623 шт. - **Острая гладкая ручка из полипропилена [нож для резки] с кожаным чехлом** - 89.93 руб. (1.15 USD) в наличии: 16871 шт. - **Гладкая и острая ручка из полипропилена [нож для сбора костей] черная пластиковая втулка** - 57.87 руб. (0.74 USD) в наличии: 66734 шт. - **Гладкая и острая ручка из полипропилена [ротный нож] черная клеевая втулка** - 76.63 руб. (0.98 USD) в наличии: 15125 шт. - **Гладкая и острая ручка из полипропилена [девящий нож] черная клеевая втулка** - 80.54 руб. (1.03 USD) в наличии: 16999 шт. ## Описание ## Профессиональный нож для обвалки и разделки мяса Представляем вам высококачественный нож для обвалки мяса, созданный для профессионалов и любителей кулинарии. Этот универсальный инструмент, выполненный из премиальной стали 4Cr13MoV, станет вашим незаменимым помощником на кухне, при разделке туш или приготовлении изысканных блюд. Модель DG-278 от бренда 智拓 (Zhituo) сочетает в себе вековые традиции китайского мастерства и современные технологии. ### Ключевые особенности и преимущества **Превосходный материал лезвия:** Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 4Cr13MoV, которая отличается высокой твёрдостью (до 56 HRC), износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Это обеспечивает долгий срок службы и сохранение остроты режущей кромки. **Ручная заточка:** Каждое лезвие проходит ручную заточку под углом 15 градусов с каждой стороны (V-образная заточка), что гарантирует исключительную остроту и лёгкость резки. Нож готов к работе сразу после распаковки. **Эргономичная рукоятка из PP:** Рукоятка из полипропилена (PP) разработана с учётом анатомии руки. Она обеспечивает надёжный и комфортный хват даже при длительной работе, снижая усталость кисти. Материал рукоятки гигиеничен, не впитывает запахи и легко моется. **Универсальность применения:** Нож идеально подходит для обвалки, разделки и нарезки мяса, птицы и рыбы. Он справится как с крупными тушами скота, так и с деликатной нарезкой продуктов. Отличный выбор для профессиональных поваров и домашнего использования. **Безопасность и удобство хранения:** В комплекте с некоторыми вариантами поставки идёт защитный чехол или ножны, которые обеспечивают безопасное хранение и транспортировку ножа, предотвращая случайные порезы. ### Технические характеристики **Модель:** DG-278 **Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 4Cr13MoV **Твёрдость:** 56 HRC **Длина лезвия:** 175 мм **Общая длина:** 293 мм **Длина рукоятки:** 118 мм **Толщина лезвия:** 2.0 мм **Угол заточки:** 15 градусов (с каждой стороны) **Тип рукоятки:** PP (полипропилен) **Стиль:** Традиционный китайский ### Применение и уход Нож отлично подходит для разделки говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы. Благодаря острому и тонкому лезвию, он легко отделяет мясо от костей, срезает жир и плёнки. Для сохранения остроты рекомендуется мыть нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и вытирать насухо. Избегайте мытья в посудомоечной машине и не используйте для резки твёрдых предметов (кости, замороженные продукты), чтобы не повредить режущую кромку. ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Нож уже заточен?**Да, нож поставляется остро заточенным. Ручная заточка обеспечивает готовность к работе сразу после извлечения из упаковки. **Вопрос 2: Подходит ли этот нож для разделки крупных туш?**Да, нож специально разработан для обвалки и разделки мяса, включая туши крупного рогатого скота и свиней. Прочная сталь и эргономичная рукоятка делают его надёжным инструментом для таких задач. **Вопрос 3: Входит ли в комплект чехол?**В зависимости от выбранного варианта поставки, нож может быть укомплектован защитным чехлом из ПВХ или кожи. Уточняйте наличие чехла при заказе. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.8 - Точность описания товара: 66% - Повторные продажи: 47.54% - Возврат товара: 0.21% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/726750586333/