#  Нож для рубки костей ручной ковки, тяжёлый, из стали, 37 см

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 722971575834  
- **Цена:** 423.05 руб. (5.48 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Нож для кости  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нож для кости](https://asiaoptom.com/catalog/nozh-dlya-kosti/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN0132ruJw22UO1JN2ctD_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mRzuFo22UO1trvGkR_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Vnd5rD22UO1YdTHHW_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013e8kL922UO1SLok50_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019zGQc122UO1ZSnr0M_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ullAhL22UO1W3Tgzl_!!4149707123-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RCrhOa22UO1VWxNKi_!!4149707123-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 3 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Темно серый, Темно серый  
  
- **Костная фреза с семью отверстиями 2 кг, Темно серый** - 422.77 руб. (5.48 USD) в наличии: 8137 шт.  
- **Костная фреза с семью отверстиями 2,8 кг, Темно серый** - 626.44 руб. (8.12 USD) в наличии: 9355 шт.  
  
## Описание

 ## Нож для рубки костей ручной ковки — надёжный помощник на кухне Представляем вам профессиональный нож для рубки костей, созданный по традиционной технологии ручной ковки. Этот инструмент, произведённый в Китае под брендом **汇莱利**, сочетает в себе вековые традиции кузнечного дела и современные требования к прочности и долговечности. Нож предназначен для интенсивного использования на профессиональных кухнях и в домашних хозяйствах, где требуется надёжный инструмент для разделки мяса и костей.  
 ### Основные характеристики **Материал:** высококачественная сталь, прошедшая ручную ковку, что обеспечивает исключительную твёрдость и износостойкость лезвия.  
**Длина лезвия:** 23 см — оптимальный размер для эффективной рубки крупных костей, суставов и хрящей.  
**Общая длина:** 37 см, что обеспечивает хороший баланс и удобство при работе.  
**Длина рукояти:** 14 см — эргономичная рукоять, обеспечивающая надёжный хват даже в мокрых руках.  
**Вес:** около 1.3 кг (без упаковки), что придаёт ножу необходимую инерцию для мощных ударов.  
**Угол заточки:** более 60°, что гарантирует долговечность режущей кромки при рубке твёрдых материалов.  
**Стиль:** винтажный дизайн, напоминающий о традиционных кузнечных изделиях.  
**Цвет:** тёмно-серый, матовый, без бликов.  
 ### Преимущества и особенности Нож изготовлен методом ручной ковки, что придаёт лезвию уникальную микроструктуру, повышающую его прочность и устойчивость к сколам. В отличие от штампованных аналогов, этот нож не боится интенсивных нагрузок и сохраняет остроту длительное время. Толстое, утяжелённое лезвие позволяет легко разрубать даже самые твёрдые кости, такие как говяжьи или свиные, без риска деформации.  
Нож идеально подходит для:  
 Разделки туш и крупных кусков мяса.  
Рубки костей, суставов и хрящей.  
Приготовления бульонов и супов на кости.  
Профессионального использования в мясных лавках и ресторанах.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов используйте нож на устойчивой разделочной поверхности, желательно деревянной или пластиковой. Избегайте рубки на стеклянных или каменных поверхностях, чтобы не повредить лезвие. После использования тщательно мойте нож тёплой водой с мягким моющим средством и вытирайте насухо. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Подходит ли этот нож для рубки замороженных продуктов?**Ответ:** Нет, нож предназначен для рубки свежих или охлаждённых костей. Использование на замороженных продуктах может привести к повреждению лезвия.  
**Вопрос:** Как часто нужно точить нож?**Ответ:** Благодаря высокой твёрдости стали, нож требует заточки реже, чем обычные кухонные ножи. Рекомендуется править лезвие мусатом после каждого использования и проводить полноценную заточку по мере необходимости, примерно раз в 3–6 месяцев при интенсивном использовании.  
**Вопрос:** Можно ли мыть нож в посудомоечной машине?**Ответ:** Нет, мытьё в посудомоечной машине может привести к коррозии и повреждению рукояти. Рекомендуется только ручная мойка.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211930000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.4  
- Точность описания товара: 80%  
- Повторные продажи: 64.19%  
- Возврат товара: 0.09%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/722971575834/