#  Вакуумный котёл для пропитки сахаром 200L, модель ZR-154

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 717181863362  
- **Цена:** 432452.71 руб. (5501.78 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Кухонное оборудование  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Кухонное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnoe-oborudovanie/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AFx8Ym1TeuVN8lIf2_!!2096402408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019i3qlF1TeuVejCxTi_!!2096402408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01RXpdL91TeuUbI9Dv5_!!2096402408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01KLGkX91TeuVbbGyd2_!!2096402408-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xWDQs81TeuUqBva1H_!!2096402408-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 200L  
  
- **200L** - 432452.68 руб. (5501.78 USD) в наличии: 1 шт.  
  
## Описание

 ## Вакуумный котёл для пропитки сахаром 200L (модель ZR-154) Представляем вашему вниманию профессиональный вакуумный котёл для пропитки сахаром, разработанный для интенсивного и равномерного насыщения фруктов, ягод и овощей сахарным сиропом. Оборудование идеально подходит для производства цукатов, сухофруктов, засахаренных орехов, а также для обработки продуктов в меду, соли или вине. Благодаря технологии вакуумной пропитки, продукт сохраняет яркий цвет, насыщенный вкус и не кристаллизуется, что гарантирует высокое качество готовой продукции.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокая производительность:** Вакуумный метод значительно ускоряет процесс пропитки, сокращая время обработки в 5-10 раз по сравнению с традиционными методами. Это позволяет увеличить выход готовой продукции и снизить энергозатраты.  
**Равномерное насыщение:** Вакуум обеспечивает глубокое и равномерное проникновение сиропа в структуру продукта, исключая образование пустот и кристаллизацию сахара на поверхности. Результат — сочные, упругие и ароматные цукаты.  
**Сохранение качества:** Процесс проходит в герметичной среде, что предотвращает окисление и потерю витаминов. Готовый продукт сохраняет естественный цвет, вкус и аромат.  
**Универсальность:** Подходит для широкого спектра продуктов: фрукты (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы), ягоды (клубника, вишня, клюква), овощи (тыква, морковь, имбирь), а также для орехов, бобов и лекарственных трав.  
**Простота эксплуатации:** Оборудование оснащено автоматической системой контроля температуры и давления, а также пневматическим механизмом открывания крышки и выгрузки продукта. Это упрощает работу и снижает трудозатраты.  
**Надёжность и долговечность:** Корпус и все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304, что гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долгий срок службы.  
 ### Технические характеристики **Модель:** ZR-154  
**Объём:** 200 литров  
**Материал:** Нержавеющая сталь 304 (пищевая)  
**Вакуумный насос:** 3.5-3.7 кВт  
**Напряжение:** 380 В  
**Способ нагрева:** Пар, электрическое масло, электромагнитный (на выбор)  
**Управление:** Автоматическое, с сенсорным дисплеем  
**Габариты (Д×Ш×В):** 1300×1100×1500 мм (в упаковке)  
**Вес (нетто):** ~280 кг  
**Вес (брутто):** ~320 кг  
 ### Область применения Оборудование широко используется в пищевой промышленности для производства:  
 Цукатов и засахаренных фруктов (вишня, ананас, папайя, манго)  
Сухофруктов с добавлением сахара (курага, чернослив, изюм)  
Засахаренных орехов и семян  
Продуктов в меду (имбирь, лимон)  
Солений и маринадов (огурцы, кабачки, капуста)  
Лекарственных трав и кореньев (женьшень, солодка)  
 ### FAQ (Часто задаваемые вопросы) **Вопрос 1:** Какие продукты можно обрабатывать в этом котле?**Ответ:** Котёл подходит для большинства фруктов, ягод, овощей, орехов и трав. Особенно эффективен для продуктов с плотной структурой, требующих глубокой пропитки (например, имбирь, морковь, клюква).  
**Вопрос 2:** Нужно ли специальное обучение для работы с оборудованием?**Ответ:** Управление интуитивно понятно благодаря автоматической системе. Мы предоставляем подробную инструкцию и техническую поддержку. Для запуска достаточно базовых навыков работы с промышленным оборудованием.  
**Вопрос 3:** Какой срок службы котла?**Ответ:** При правильной эксплуатации и регулярном обслуживании (очистка, замена уплотнителей) срок службы составляет не менее 10 лет. Корпус из нержавеющей стали 304 устойчив к коррозии и механическим повреждениям.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8438809900  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 51.05%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/717181863362/