# Нож для обвалки и разделки мяса из стали 5Cr15 с рукоятью из фиолетового дерева, кованый, универсальный > Актуально на: 2026-05-14 (YYYY-MM-DD) - **Артикул:** 715024031743 - **Цена:** 217.52 руб. (2.91 USD) - **Партия:** от ≥1 - **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож - **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/) - **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gqUdNg1LgjEMn77hl_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ZDrLfU1LgjCjNktCP_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN010qzPWa1LgjCcfOVMo_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gcTYwV1LgjUHVXN2C_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014R0F0Z1LgjCjNkDb0_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Q6amNL1LgjUI69PYZ_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN012zomjk1LgjUHqIH35_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DGnBSy1LgjUIbLRIY_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Q6amNL1LgjUI69PYZ_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01SLzT5B1LgjUIbJQXR_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01aAkDGz1LgjUIbMVnk_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01gcTYwV1LgjUHVXN2C_!!2215635701329-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tsGsm81LgjUI6C1uj_!!2215635701329-0-cib.jpg - **Продано за 30 дней:** 408 шт. - **Продано всего:** 5845 шт. ## Варианты Варианты: 5 вариантов Возможные варианты: Фиолетовый деревянный кобель, Фиолетовый нож для разделки, Фиолетовый деревянный нож для убоя кобура, Фиолетовый цветной деревянный набор из трех частей (один нож), Фиолетовый деревянный костюм из трех частей (включая кожаный чехол) - **Фиолетовый деревянный кобель** - 232.66 руб. (3.11 USD) в наличии: 56246 шт. - **Фиолетовый нож для разделки** - 232.66 руб. (3.11 USD) в наличии: 47355 шт. - **Фиолетовый деревянный нож для убоя кобура** - 232.66 руб. (3.11 USD) в наличии: 44238 шт. - **Фиолетовый цветной деревянный набор из трех частей (один нож)** - 643.36 руб. (8.60 USD) в наличии: 47635 шт. - **Фиолетовый деревянный костюм из трех частей (включая кожаный чехол)** - 688.99 руб. (9.21 USD) в наличии: 43058 шт. ## Описание ## Профессиональный нож для обвалки и разделки мяса Представляем вам высококачественный кованый нож, созданный для профессионалов и любителей мясной кулинарии. Этот инструмент сочетает в себе вековые традиции кузнечного мастерства и современные материалы, обеспечивая непревзойденную остроту и долговечность. Нож идеально подходит для обвалки туш, разделки мяса, нарезки филе и других задач на кухне или в подсобном хозяйстве. ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** Высококачественная сталь 5Cr15 (5Cr15MoV) с добавлением ванадия, обеспечивающая отличную твердость, износостойкость и коррозионную стойкость. **Ковка:** Лезвие подвергнуто ручной ковке, что придает ему уникальную прочность и упругость. Молотковая текстура (hammered finish) не только эстетична, но и уменьшает прилипание продуктов. **Заточка:** V-образная заточка лезвия обеспечивает исключительную остроту, позволяя легко и точно резать мясо, сухожилия и хрящи. **Рукоять:** Эргономичная рукоять из фиолетового дерева (Zicai wood) с гладкой, отполированной поверхностью. Она удобно лежит в руке, не скользит и не вызывает усталости при длительной работе. Рукоять усилена латунными заклепками для надежности. **Дизайн:** Современный стиль с элементами ретро, благодаря кованой текстуре и натуральному дереву. ### Технические характеристики Общая длина: 29.5 см Длина лезвия: 17 см Длина рукояти: 12.5 см Толщина лезвия: 3 мм Вес: около 192 г (для модели с лезвием 17 см) Угол заточки: менее 60° ### Преимущества **Универсальность:** Нож подходит для обвалки говядины, свинины, баранины, птицы, а также для разделки рыбы и нарезки овощей. **Долговечность:** Сталь 5Cr15 и ковка гарантируют долгий срок службы даже при интенсивном использовании. **Безопасность:** В комплекте может поставляться кожаный чехол (в зависимости от выбранной комплектации), который защищает лезвие и предотвращает случайные порезы. **Уход:** Рекомендуется мыть нож вручную и вытирать насухо. Периодическая правка на мусате или точильном камне поддержит остроту. ### FAQ **Вопрос:** Какой уход требуется за рукоятью из фиолетового дерева?**Ответ:** Рукоять из натурального дерева не требует специального ухода. Достаточно протирать ее влажной тканью и вытирать насухо. Избегайте длительного замачивания в воде. **Вопрос:** Подходит ли этот нож для профессионального использования на кухне?**Ответ:** Да, нож изготовлен из качественной стали и имеет кованое лезвие, что делает его пригодным для интенсивной работы на профессиональной кухне или в мясоперерабатывающем цехе. **Вопрос:** В чем разница между вариантами с чехлом и без?**Ответ:** Вариант с чехлом включает в себя кожаный чехол ручной работы для безопасного хранения и транспортировки ножа. Чехол защищает лезвие и продлевает срок его службы. **ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000 ## Поставщик - Доставка по Китаю: 3.4 - Точность описания товара: 86% - Повторные продажи: 48.45% - Возврат товара: 0.04% ## Условия заказа Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления. [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/) **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/715024031743/