#  Гидроксид кальция пищевой (E526) 25 кг — высокочистый коагулянт для конжак-продуктов и пищевых добавок

> Актуально на: 2026-06-25 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 709094433478  
- **Цена:** 40479.35 руб. (530.74 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Гидроксид кальция  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Неорганические основания](https://asiaoptom.com/catalog/neorganicheskie-osnovaniya-new/) → [Гидроксид кальция](https://asiaoptom.com/catalog/gidroksid-kalciya/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01PrnDA01f39ZklTzez_!!2215647083950-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Bx6OGT1f39QKuIolP_!!2215647083950-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Iubvbi1f39HYYRKVO_!!2215647083950-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01HaSOjt1f39Ziku2MW_!!2215647083950-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EOnBp11f39Zjfq46O_!!2215647083950-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 40479.16 руб. (530.74 USD) в наличии: 120000 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевой гидроксид кальция (E526) — универсальный коагулянт и регулятор кислотности Гидроксид кальция пищевой (известный также как гашёная известь, E526) — это высокочистый белый порошок, произведённый по стандарту GB25572-2010. Продукт специально разработан для использования в пищевой промышленности: в качестве коагулянта для конжак-продуктов (включая веганские аналоги), регулятора кислотности, отвердителя и буферного агента. Благодаря высокой активности и однородной структуре, он обеспечивает стабильное желирование и улучшает текстуру готовых изделий.  
 ### Основные характеристики **Состав:** Ca(OH)₂ ≥ 95% (пищевая степень чистоты)  
**Внешний вид:** Белый порошок, без комков, со слабым щелочным запахом  
**pH водного раствора:** 12,4 (сильнощелочная среда)  
**Растворимость:** Практически нерастворим в воде, хорошо растворим в глицерине, кислотах и насыщенном растворе сахарозы  
**Упаковка:** 25 кг (мешок с полиэтиленовым вкладышем)  
**Срок годности:** 24 месяца с даты производства (указана на упаковке)  
 ### Преимущества и особенности **Высокая чистота:** Содержание основного вещества ≥ 95% гарантирует минимальное содержание примесей и стабильный результат.  
**Активная структура:** Рыхлый, пористый порошок быстро и равномерно распределяется в растворе, обеспечивая эффективное желирование.  
**Сертификация:** Продукт соответствует требованиям ГОСТ Р (GB25572-2010) и имеет производственную лицензию SC20132069200031.  
**Универсальность:** Подходит для широкого спектра пищевых применений — от конжак-продуктов до пивоварения и производства сахара.  
 ### Области применения **Конжак-продукты (веганские аналоги):** Используется как коагулянт для желирования конжак-муки. Рекомендуемая дозировка: 5–7% от массы конжак-муки (предварительно растворить в 10-кратном объёме воды).  
**Пивоварение:** В качестве буферного агента для коррекции pH сусла и улучшения осветления.  
**Сахарная промышленность:** Для десахаризации мелассы и рафинирования сахара (образует сахарат кальция).  
**Производство сыров и какао-продуктов:** Как отвердитель и регулятор кислотности.  
**Водоподготовка:** Для умягчения воды и удаления карбонатной жёсткости.  
**Производство стевиозида:** Используется в процессе экстракции и очистки стевиозида.  
 ### Рекомендации по использованию Для приготовления раствора: смешайте 1 часть гидроксида кальция с 10 частями воды (по массе), тщательно перемешайте до однородной суспензии. Дайте отстояться 5–10 минут, затем используйте прозрачный верхний слой. Храните в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой таре, отдельно от кислот и пищевых продуктов.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Можно ли использовать этот гидроксид кальция для приготовления конжак-лапши?**Ответ:** Да, это основное применение. Добавьте 5–7% от массы конжак-муки в виде 10% раствора — это обеспечит правильное желирование и упругую текстуру.  
**Вопрос:** Какой срок хранения и условия?**Ответ:** Срок хранения — 24 месяца. Храните в сухом месте при температуре до +30°C, избегая контакта с влагой и углекислым газом (воздухом).  
**Вопрос:** Безопасен ли продукт для здоровья?**Ответ:** Да, продукт соответствует пищевым стандартам GB25572-2010. Однако не предназначен для прямого употребления — используйте только в качестве пищевой добавки в соответствии с регламентом.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 282590  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 0%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/709094433478/