#  Нож для обвалки мяса «Двойной цилинь» ручной работы из нержавеющей стали, 17,5 см, кухонный универсальный нож

> Актуально на: 2026-07-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 678105331999  
- **Цена:** 882.44 руб. (11.28 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01MB4Leh1KEV6l0HDi2_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mvcI6O1KEV6pd6alF_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01CCy6JP1KEV6s2YhAq_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01OiVOLH1KEV6mZA4XQ_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN019Ncg281KEV6pkz44e_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Razhz91KEV6tN8Ie5_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01NkQP4J1KEV6xAkHo3_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tOlpHe1KEV6v9hrzD_!!2210222251132-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014igXIh1KEV6yOMU4T_!!2210222251132-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 1 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Двойной нож ручной работы для обвалки Kirin  
  
- **Двойной нож ручной работы для обвалки Kirin** - 882.07 руб. (11.28 USD) в наличии: 10000 шт.  
  
## Описание

 ## Нож для обвалки мяса «Двойной цилинь» — ручная работа из Лунцюаня Представляем вам уникальный нож для обвалки мяса, созданный вручную мастерами из знаменитого города клинков Лунцюань. Модель «Двойной цилинь» (双麒麟) сочетает в себе вековые традиции кузнечного ремесла и современные требования к функциональности. Этот нож станет незаменимым помощником на кухне для разделки мяса, нарезки овощей и других продуктов.  
 ### Ключевые особенности **Материал лезвия:** высококачественная нержавеющая сталь 7Cr17MOV (7铬17钼钒) с добавлением молибдена и ванадия для повышенной износостойкости и остроты.  
**Ручная ковка:** каждая деталь проходит многоступенчатую обработку: закалку, отпуск и отжиг, что обеспечивает твёрдость и упругость клинка.  
**Эргономичная рукоять:** длина рукояти 115 мм, форма удобно ложится в руку, снижая усталость при длительной работе.  
**Универсальность:** подходит для обвалки мяса, нарезки филе, овощей и даже для колки небольших костей.  
**Стиль «ретро»:** классический дизайн с элементами старинной ковки придаёт ножу эстетичный вид, который украсит любую кухню.  
 ### Технические характеристики Общая длина: 175 мм  
Длина лезвия: 140 мм  
Длина рукояти: 115 мм  
Ширина лезвия (макс.): 50 мм  
Толщина обуха: 6 мм  
Вес: 285 г  
Угол заточки: менее 60°  
 ### Преимущества и применение Благодаря высокой твёрдости стали (7Cr17MOV) нож долго остаётся острым и не требует частой правки. Идеален для профессиональных поваров и домашних хозяек, которые ценят надёжность и точность. Подходит для разделки мяса, птицы, рыбы, а также для нарезки твёрдых овощей. Ручная ковка гарантирует уникальный рисунок на клинке — каждый нож неповторим.  
 ### Уход и хранение Рекомендуется мыть нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Хранить в сухом месте, желательно в отдельном чехле или на магнитной подставке. Избегать мытья в посудомоечной машине и длительного контакта с кислотами.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Подходит ли нож для колки костей?**Ответ:** Да, благодаря толщине обуха 6 мм и прочной стали нож справляется с небольшими костями, но не предназначен для рубки крупных костей.  
**Вопрос:** Нужна ли дополнительная заточка перед первым использованием?**Ответ:** Нож поставляется уже заточенным, но для максимальной остроты можно провести финишную правку на мусате.  
**Вопрос:** Можно ли использовать нож для нарезки хлеба?**Ответ:** Да, нож универсален, но для хлеба лучше использовать специальный нож с зубчатым лезвием, чтобы не повредить режущую кромку.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 50.61%  
- Возврат товара: 0.25%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/678105331999/