#  Клейковина пшеничная (глютен) «Снежная хризантема» — усилитель клейковины для выпечки, лапши и хлеба, 25 кг

> Актуально на: 2026-06-26 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 674718513652  
- **Цена:** 5641.02 руб. (73.12 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пищевые добавки для улучшения  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевые добавки для улучшения](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-dlya-uluchsheniya/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01zj3S791DzwuWiBInC_!!2208562980288-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xBRpax1Dzwp4QtCzu_!!2208562980288-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JMnB2C1Dzwp9iLTHF_!!2208562980288-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01tBrfgj1Dzwp6duKyV_!!2208562980288-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01JIa9vr1DzwpAwqmn4_!!2208562980288-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг/мешок; Порошок глютена  
  
- **25 кг/мешок; Порошок глютена** - 5327.03 руб. (69.05 USD) в наличии: 100000 шт.  
  
## Описание

 ## Описание продукта Представляем вам **клейковину пшеничную (глютен) «Снежная хризантема»** — высококачественный натуральный усилитель клейковины, произведенный в провинции Хэнань. Этот продукт, также известный как активный пшеничный глютен или пшеничный белок, извлекается из натуральной пшеницы и представляет собой чистый, экологичный ингредиент для улучшения свойств теста.  
Благодаря содержанию белка на уровне **75–85%** и богатому аминокислотному составу, наша клейковина придает тесту исключительную **упругость, эластичность, растяжимость** и способность образовывать тонкую пленку. Она также обладает отличной **жироудерживающей способностью**, что делает ее незаменимым помощником в кулинарии.  
 ### Ключевые преимущества **Натуральный состав:** 100% пшеничный глютен без искусственных добавок.  
**Высокая эффективность:** Значительно улучшает структуру и качество теста.  
**Универсальность:** Подходит для широкого спектра продуктов — от хлеба до колбас.  
**Экономичность:** Добавка в размере 1–3% от массы муки дает заметный результат.  
**Сертифицированное качество:** Продукт имеет пищевой класс и сертификат производства (SC20142050300018).  
 ### Области применения Клейковина «Снежная хризантема» находит широкое применение в пищевой промышленности и домашней кулинарии:  
 **Хлебобулочные изделия:** Добавление 2–3% глютена к муке для хлеба улучшает **водопоглощение**, сокращает время замеса и ферментации, увеличивает объем готового хлеба, улучшает его форму, упругость и вкус.  
**Макаронные изделия и лапша:** Добавка 1–2% повышает **прочность на разрыв, изгиб и сжатие**, делая лапшу более упругой и менее ломкой. Идеально для лапши быстрого приготовления, удона, спагетти и домашней лапши.  
**Пельмени и вареники:** Улучшает эластичность теста, предотвращая разрыв при варке.  
**Мясные продукты:** При производстве колбас и сосисок добавление 2–3% глютена увеличивает **упругость, эластичность и влагоудержание**, что позволяет продукту не развариваться при длительной варке или жарке.  
**Рыбные продукты и напитки:** Используется как источник растительного белка и стабилизатор.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов добавляйте клейковину непосредственно в муку перед замесом. Рекомендуемая дозировка: **1–3% от веса муки** в зависимости от желаемого эффекта. Храните продукт в **прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте** при комнатной температуре. Срок годности — 12 месяцев с даты производства.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Можно ли использовать этот глютен для безглютеновой диеты?**Нет, этот продукт содержит глютен и не подходит для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.  
**Вопрос 2: Какой срок хранения и условия?**Срок хранения — 12 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.  
**Вопрос 3: Есть ли у вас образцы для тестирования?**Да, мы предоставляем образцы для корпоративных клиентов для проведения тестов. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 11090000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 30.57%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/674718513652/