#  Промышленный шоковый замораживатель жидким азотом для морепродуктов, мяса, фруктов и ягод

> Актуально на: 2026-06-02 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 653195187162  
- **Цена:** 45040.22 руб. (617.12 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Оборудование для обработки замороженных продуктов  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Оборудование для обработки замороженных продуктов](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-obrabotki-zamorozhennykh-produktov/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01UtPPS124ubmgA9xsf_!!2211990297451-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01n9gjqa24uc1qCYYda_!!2211990297451-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TGrLmR24uc1nsFCfp_!!2211990297451-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN014EznBT24ubnXSThZK_!!2211990297451-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN015qu3Zx24ubmhK8zzr_!!2211990297451-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 7 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: Может поддерживать настройку (индивидуальный депозит)  
  
- **Может поддерживать настройку (индивидуальный депозит)** - 45040.05 руб. (617.12 USD) в наличии: 76 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональное оборудование для сверхбыстрой заморозки Представляем вашему вниманию высокопроизводительный шоковый замораживатель на жидком азоте от бренда **速展** (Suzhan). Это промышленное решение для мгновенной заморозки широкого спектра продуктов: от свежих морепродуктов и мяса до фруктов, ягод и даже лекарственных трав. Аппарат спроектирован для сохранения исходного качества, цвета, вкуса и питательной ценности продуктов.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Мгновенная заморозка жидким азотом:** Температура в камере достигает -150°C, что позволяет продукту пройти зону кристаллизации за считанные минуты. Образуются мельчайшие кристаллы льда, которые не разрушают клеточные стенки.  
**Сохранение структуры и вкуса:** В отличие от медленной заморозки, наш аппарат предотвращает разрыв клеток. После размораживания продукт сохраняет свою форму, упругость и естественный вкус, не теряя сок.  
**Максимальное сохранение питательных веществ:** Быстрое замораживание блокирует активность ферментов и рост бактерий. Витамины, минералы и натуральные пигменты остаются в продукте, не вымываясь с соком.  
**Снижение потери веса:** Технология сводит к минимуму усушку и обезвоживание поверхности продукта. Вы получаете практически тот же вес, что и заложили.  
**Длительное хранение:** Замороженные таким способом продукты могут храниться месяцами и даже годами без потери качества, что решает проблему сезонных излишков и порчи.  
**Универсальность применения:** Идеально подходит для заморозки филе рыбы, креветок, ягод (клубника, малина), нарезанных фруктов, пельменей, котлет, лекарственных трав и многого другого.  
 ### Технические характеристики **Материал корпуса:** Пищевая нержавеющая сталь SUS304. Устойчива к коррозии, легко моется и безопасна для продуктов.  
**Рабочая температура:** -150°C (с возможностью регулировки).  
**Скорость охлаждения:** до 25°C в минуту.  
**Скорость нагрева:** до 5°C в минуту.  
**Точность поддержания температуры:** ±1°C.  
**Равномерность температуры по камере:** ±3°C.  
**Электропитание:** 380 В / 50 Гц (трехфазное) или 220 В / 50 Гц (по запросу).  
**Энергоэффективность:** Класс V.  
**Возможность кастомизации:** Оборудование изготавливается под заказ. Вы можете выбрать необходимый объем камеры, количество лотков и дополнительные опции.  
 ### Конструкция и надежность Аппарат имеет усиленную теплоизоляцию (утолщенные стенки), что минимизирует теплопритоки и снижает энергопотребление. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали SUS304, которая не ржавеет и выдерживает интенсивную эксплуатацию. Система управления проста и интуитивно понятна — достаточно задать нужную температуру и время.  
 ### Области применения Рыбоперерабатывающие заводы и цеха по переработке морепродуктов.  
Мясокомбинаты и производство полуфабрикатов.  
Фруктово-ягодные хозяйства и линии по заморозке ягод.  
Производство замороженных овощей и готовых блюд.  
Фармацевтические и научные лаборатории для заморозки образцов.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Какие продукты можно замораживать в этом аппарате?**Ответ:** Оборудование подходит для любых пищевых продуктов: морепродукты, мясо, птица, рыба, фрукты, ягоды, овощи, полуфабрикаты (пельмени, котлеты), а также для лекарственных трав и некоторых медицинских препаратов.  
**Вопрос:** Нужно ли специальное обучение для работы с аппаратом?**Ответ:** Управление максимально упрощено. Достаточно ознакомиться с инструкцией. Основные операции — загрузка продукта, установка температуры и времени, выгрузка. Мы также предоставляем консультации по настройке режимов для разных типов продуктов.  
**Вопрос:** Каковы условия гарантии и сервисного обслуживания?**Ответ:** На оборудование предоставляется бесплатная гарантия сроком на 1 год. Послегарантийное обслуживание осуществляется на протяжении всего срока службы. Мы также предлагаем помощь в настройке и пусконаладке.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8418690008  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 90%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/653195187162/