#  Нож универсальный «Куанг Ша» (Kuang Sha) серии «Сантоку» с кованым клинком из ванадиевой стали 5Cr, 8 дюймов, модель DJD502

> Актуально на: 2026-07-12 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 652108979337  
- **Цена:** 1748.83 руб. (22.36 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013RPhL41eY0eOEFgtz_!!2210422243882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01oL0gyN1eY0eNBNqNU_!!2210422243882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rhH0PQ1eY0eMVfeVE_!!2210422243882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Lyeu8c1eY0eN42NNh_!!2210422243882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01DjdBIU1eY0Drdcegt_!!2210422243882-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01rZRwJq1eY0eNBOJUL_!!2210422243882-0-cib.jpg  
- **Продано всего:** 14 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: DJD502 — обновленная версия с узором "молоток" 8inch Santoku — готовое изделие  
  
- **DJD502 — обновленная версия с узором "молоток" 8inch Santoku — готовое изделие** - 1748.51 руб. (22.36 USD) в наличии: 5383 шт.  
  
## Описание

 ## Описание товара Нож «Куанг Ша» (Kuang Sha) модели DJD502 — это профессиональный кухонный инструмент, созданный для тех, кто ценит точность, долговечность и эстетику. Клинок длиной 20,5 см изготовлен из высококачественной ванадиевой стали 5Cr, прошедшей механическую ковку и тысячи циклов закалки. Благодаря ковке при температуре свыше 1000°C и последующей криогенной обработке при -80°C, сталь приобретает исключительную твёрдость и устойчивость к коррозии. Зеркальная полировка лезвия не только придаёт ножу элегантный вид, но и облегчает уход — загрязнения легко смываются водой.  
Рукоятка ножа выполнена из прочного пластика ABS с текстурой под дерево, оснащена латунными заклёпками и эргономичной изогнутой формой, обеспечивающей комфортный хват даже при длительной работе. Нож идеально подходит для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы, а также для приготовления блюд в стиле сантоку — универсальный помощник для домашних поваров и профессионалов.  
 ### Ключевые особенности **Материал клинка:** ванадиевая сталь 5Cr (5Cr15MoV) — высокая твёрдость, отличная коррозионная стойкость, долго сохраняет остроту.  
**Технология изготовления:** механическая ковка, закалка при 1000°C, криогенная обработка при -80°C, зеркальная полировка.  
**Длина клинка:** 20,5 см (8 дюймов) — оптимальный размер для универсальных задач.  
**Угол заточки:** 60° — обеспечивает баланс между остротой и прочностью режущей кромки.  
**Рукоятка:** ABS-пластик с латунными заклёпками, эргономичная форма, длина 14 см.  
**Общая длина:** 34,5 см.  
**Вес:** около 0,45 кг (без упаковки).  
 ### Преимущества Универсальность: подходит для нарезки овощей, фруктов, мяса, рыбы, зелени — заменит несколько специализированных ножей.  
Долговечность: кованый клинок устойчив к деформации и коррозии, не требует частой заточки.  
Комфорт: эргономичная рукоятка снижает усталость руки, даже при длительной работе.  
Эстетика: зеркальная полировка и латунные элементы придают ножу премиальный вид.  
Безопасность: упаковка с защитой лезвия, рекомендуется использовать разделочную доску.  
 ### Применение Нож «Куанг Ша» DJD502 предназначен для домашнего и профессионального использования. Идеален для приготовления салатов, нарезки мяса, рыбы, фруктов и овощей. Не рекомендуется для рубки костей или замороженных продуктов — для этих целей используйте специальный тяжёлый нож.  
 ### Уход и хранение После использования промойте нож тёплой водой с мягким моющим средством, вытрите насухо мягкой тканью.  
Храните в сухом месте, желательно в подставке или магнитной ленте, чтобы избежать повреждения лезвия.  
Для заточки используйте водный камень или мусат с углом 20–35°, лёгкими движениями восстанавливайте остроту.  
Не используйте нож как рычаг или открывалку — это может привести к сколам.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Подходит ли этот нож для нарезки замороженных продуктов?**Ответ:** Нет, нож предназначен для мягких и полутвёрдых продуктов. Для замороженных продуктов используйте специальный нож для мяса или топорик.  
**Вопрос 2:** Как часто нужно точить нож?**Ответ:** При правильном использовании и хранении нож сохраняет остроту до 2–3 месяцев активного использования. Рекомендуется править лезвие мусатом раз в 1–2 недели.  
**Вопрос 3:** Можно ли мыть нож в посудомоечной машине?**Ответ:** Не рекомендуется. Агрессивные моющие средства и высокая температура могут повредить рукоятку и лезвие. Мойте вручную тёплой водой и мягкой губкой.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211910000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 86%  
- Повторные продажи: 52.94%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/652108979337/