#  Ксантановая камедь (Xanthan gum) — загуститель и стабилизатор, модель ADD

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 647382956615  
- **Цена:** 257.41 руб. (3.27 USD)  
- **Партия:** от ≥1000  
- **Категория:** Растительные смолы и желатин  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Натуральные клеи](https://asiaoptom.com/catalog/naturalnye-klei/) → [Растительные смолы и желатин](https://asiaoptom.com/catalog/rastitelnye-smoly-i-zhelatin/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VigSk929PzN8hpbMh_!!2211902518061-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01l9dmyd29PzN3O2NHK_!!2211902518061-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01czbhCQ29PzN459T1S_!!2211902518061-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Bl6CfO29PzN5aWGud_!!2211902518061-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01GGd0d129PzMzu75hw_!!2211902518061-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 257.03 руб. (3.27 USD) в наличии: 99999 шт.  
  
## Описание

 ## Ксантановая камедь (Xanthan gum) — универсальный загуститель и стабилизатор Представляем вам высококачественную ксантановую камедь (также известную как ксантан, гам-загуститель) — натуральный полисахарид, получаемый путем ферментации углеводов бактериями Xanthomonas campestris. Этот продукт является незаменимым ингредиентом в пищевой, косметической и химической промышленности благодаря своим уникальным реологическим свойствам.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Натуральный состав:** Ксантановая камедь — это природный полисахарид, безопасный для здоровья и окружающей среды.  
**Высокая эффективность:** Даже в малых концентрациях (0,1–0,5%) обеспечивает значительное увеличение вязкости и стабильности растворов.  
**Термостабильность:** Сохраняет свои свойства в широком диапазоне температур (от -18°C до +80°C), устойчива к замораживанию и размораживанию.  
**Устойчивость к pH:** Эффективна в кислых, нейтральных и щелочных средах (pH 2–12).  
**Совместимость:** Хорошо сочетается с другими загустителями, стабилизаторами и эмульгаторами.  
**Простота использования:** Легко растворяется в холодной и горячей воде, образуя прозрачные или полупрозрачные гели.  
 ### Технические характеристики **Внешний вид:** Порошок от светло-желтого до белого цвета, без запаха или со слабым характерным запахом.  
**Растворимость:** Полностью растворим в холодной и горячей воде, нерастворим в этаноле.  
**Химическая формула:** C₃₅H₄₉O₂₉  
**CAS номер:** 11138-66-2  
**EINECS номер:** 234-394-2  
**Стандарт:** Соответствует государственным стандартам (ГОСТ).  
**Основное назначение:** Загуститель, стабилизатор, эмульгатор, суспендирующий агент.  
 ### Области применения **Пищевая промышленность:** Используется в соусах, заправках, мороженом, молочных продуктах, хлебобулочных изделиях, напитках и кондитерских изделиях для улучшения текстуры, предотвращения расслаивания и увеличения срока хранения.  
**Косметика и средства личной гигиены:** Входит в состав кремов, лосьонов, шампуней, зубных паст и гелей для душа для обеспечения стабильной консистенции и увлажняющих свойств.  
**Нефтегазовая промышленность:** Применяется в буровых растворах для контроля вязкости и выноса шлама.  
**Лакокрасочная промышленность:** Используется в красках и покрытиях для регулирования реологических свойств.  
**Сельское хозяйство:** Входит в состав пестицидов и удобрений для улучшения их адгезии и распределения.  
 ### Условия хранения и транспортировки Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Избегать попадания влаги. Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления при соблюдении условий хранения.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Как правильно растворять ксантановую камедь?**Ответ: Для получения однородного раствора рекомендуется медленно добавлять порошок в воду при интенсивном перемешивании. Избегайте образования комков. Для ускорения процесса можно использовать теплую воду (до 40°C).  
**Вопрос 2: В каких пропорциях использовать ксантановую камедь?**Ответ: Рекомендуемая концентрация зависит от желаемой вязкости. Обычно для пищевых продуктов достаточно 0,1–0,5% от массы продукта. Для косметических средств — 0,2–1%. Для промышленных целей — до 2%.  
**Вопрос 3: Можно ли использовать ксантановую камедь в кислых средах?**Ответ: Да, ксантановая камедь устойчива к кислотам и щелочам, что делает ее идеальным загустителем для соусов, маринадов и других продуктов с низким pH.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 39139000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 36.21%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/647382956615/