#  Промышленный паровой шкаф для выпечки и приготовления пищи Hongchang Machinery, двухдверный, 72 противня

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 644898784339  
- **Цена:** 42654.77 руб. (576.33 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Паровые шкафы для морепродуктов/Паровые шкафы для риса/Паровые шкафы  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Паровые шкафы для морепродуктов/Паровые шкафы для риса/Паровые шкафы](https://asiaoptom.com/catalog/parovye-shkafy-dlya-moreproduktov-parovye-shkafy-dlya-risa-parovye-shkafy/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01E0sqLj1xwGC5jdVaz_!!3460656507-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN010UTRTv1xwGC40iEid_!!3460656507-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016C60H51xwGC5i5Ie6_!!3460656507-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01jAoJKw1xwGC6g4UN6_!!3460656507-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01TSjX2G1xwG0sDP36n_!!3460656507-0-cib.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Три двери и три машины, Двух-дверный четырехколесный автомобиль  
  
- **Три двери и три машины** - 243741.56 руб. (3293.32 USD) в наличии: 8 шт.  
- **Двух-дверный четырехколесный автомобиль** - 243741.56 руб. (3293.32 USD) в наличии: 8 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональное оборудование для интенсивного приготовления Промышленный паровой шкаф Hongchang Machinery — это надёжное решение для крупных пищевых производств, столовых и предприятий общественного питания. Модель с двумя дверями и вместимостью до 72 противней обеспечивает высокую производительность при минимальных затратах энергии. Устройство предназначено для равномерного пропаривания продуктов, сохранения их текстуры и полезных свойств.  
 ### Ключевые особенности **Высокая вместимость:** до 72 стандартных противней (гастроёмкостей) за один цикл, что идеально для массового производства.  
**Равномерный нагрев:** специальная конструкция камеры и система подачи пара гарантируют одинаковую температуру во всех зонах, исключая сырые участки.  
**Энергоэффективность:** внешний источник пара (паровой генератор или магистраль) снижает расход электроэнергии по сравнению с традиционными электрическими моделями.  
**Автоматизация:** микропроцессорное управление с таймером и звуковым оповещением об окончании цикла — не требуется постоянный контроль.  
**Гигиеничность:** корпус и внутренние поверхности из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и лёгкой в очистке. Скошенная верхняя часть предотвращает скопление конденсата.  
**Безопасность:** система автоматического отключения при достижении заданной температуры и защита от перегрева.  
 ### Технические характеристики Модель: ZX-01  
Тип: паровой шкаф (внешний источник пара)  
Количество дверей: 2  
Вместимость: 72 противня (гастроёмкости)  
Материал корпуса: нержавеющая сталь  
Управление: микропроцессорное, с цифровым дисплеем  
Диапазон рабочих температур: от +30°C до +100°C  
Таймер: до 99 минут  
Вес (нетто): ориентировочно 150 кг  
Габариты (Д×Ш×В): 1300×1100×1700 мм  
 ### Преимущества для бизнеса Благодаря возможности подключения к центральной паровой магистрали или автономному парогенератору, шкаф экономит до 40% электроэнергии по сравнению с электрическими аналогами. Увеличенная толщина стенок и теплоизоляция из вспененного полиуретана минимизируют теплопотери, ускоряя разогрев и сокращая время цикла. Модель оснащена усиленными дверными ручками и защитными накладками, предотвращающими повреждения при интенсивной эксплуатации.  
 ### Области применения Промышленные пищевые комбинаты (выпечка, варка круп, тушение овощей)  
Крупные столовые и фабрики-кухни  
Рестораны с высокой проходимостью  
Производство полуфабрикатов и готовых блюд  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов используйте чистую фильтрованную воду. Перед первым запуском проверьте герметичность всех соединений. Регулярно очищайте внутреннюю камеру от остатков пищи и накипи. При длительных перерывах в работе оставляйте дверцы приоткрытыми для проветривания.  
 ## Часто задаваемые вопросы ### Какой источник пара требуется? Шкаф рассчитан на подключение к внешнему паровому генератору или центральной паровой магистрали с давлением 0,2–0,4 МПа. В комплект поставки входит соединительный фитинг.  
 ### Можно ли использовать шкаф для запекания? Данная модель предназначена исключительно для паровой обработки (варка на пару, тушение, бланширование). Для запекания требуется конвекционная печь.  
 ### Какова гарантия? Производитель предоставляет гарантию 1 год на все механические и электрические компоненты. При соблюдении правил эксплуатации срок службы превышает 10 лет.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 841950  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 90%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/644898784339/