#  Планетарный варочный котел с мешалкой ZC-XXJ100L 100 л (электрический)

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 631863163236  
- **Цена:** 182806.17 руб. (2469.99 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Кухонное оборудование  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Кухонное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnoe-oborudovanie/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/948/049/20564940849_860298600.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/032/820/20640028230_860298600.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/358/368/14630863853_860298600.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/368/503/14590305863_860298600.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/885/592/21239295588_860298600.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 182806.17 руб. (2469.99 USD) в наличии: 100 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный планетарный варочный котел ZC-XXJ100L Представляем вашему вниманию высокопроизводительный планетарный варочный котел **ZC-XXJ100L** от бренда **致诚**. Это идеальное решение для предприятий общественного питания и пищевой промышленности, где требуется равномерное перемешивание и нагрев продуктов с высокой вязкостью. Благодаря уникальной планетарной системе перемешивания, котел обеспечивает тщательную обработку массы без образования застойных зон.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Планетарное перемешивание:** Специальная конструкция мешалки обеспечивает одновременное вращение вокруг своей оси и вокруг оси котла, что гарантирует полное отсутствие непромешанных участков. Это особенно важно при приготовлении густых соусов, джемов, повидла и начинок.  
**Высококачественные материалы:** Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали SUS304. Котел имеет полированную поверхность, что облегчает его очистку и соответствует самым строгим санитарным нормам.  
**Электрический нагрев:** Модель оснащена встроенными ТЭНами, обеспечивающими быстрый и равномерный нагрев. Интеллектуальная система управления позволяет точно регулировать температуру, что критически важно для соблюдения технологических процессов.  
**Частотное регулирование скорости:** Встроенный частотный преобразователь позволяет плавно изменять скорость вращения мешалки, адаптируя процесс под конкретный тип продукта. Это обеспечивает бережное перемешивание для деликатных ингредиентов и интенсивное — для густых масс.  
**Гидравлический подъем и опрокидывание:** Котел оснащен гидравлическим механизмом для подъема мешалки и опрокидывания чаши для выгрузки готового продукта. Это значительно упрощает работу оператора и снижает физическую нагрузку.  
**Надежность и безопасность:** Конструкция включает продуманную систему фиксации и ограничения хода, что обеспечивает безопасную эксплуатацию. Редуктор с твердыми зубьями работает тихо и стабильно, гарантируя долгий срок службы.  
 ### Технические характеристики **Модель:** ZC-XXJ100L  
**Объем:** 100 литров  
**Напряжение:** 380 В  
**Мощность нагрева:** 1.5 кВт (уточняется при заказе, возможна установка большей мощности)  
**Габаритные размеры (Д×Ш×В):** 1570×900×1700 мм  
**Вес нетто:** 150 кг  
**Материал чаши:** Нержавеющая сталь SUS304  
**Скорость вращения мешалки:** 36 об/мин (с возможностью регулировки)  
 ### Область применения Данный котел незаменим для приготовления широкого спектра продуктов:  
 Варка джемов, повидла, варенья  
Приготовление соусов (томатных, сырных, грибных)  
Производство начинок для выпечки и кондитерских изделий  
Изготовление джемов и конфитюров  
Приготовление супов, бульонов и каш  
Тушение овощей и мяса  
Производство кетчупов, майонезов и других эмульсий  
 ### FAQ (Часто задаваемые вопросы) **Вопрос 1:** Можно ли использовать котел для приготовления продуктов с высоким содержанием сахара, например, карамели?**Ответ:** Да, котел отлично подходит для варки сахарных сиропов и карамели. Благодаря планетарной мешалке, продукт не пригорает ко дну и стенкам, а равномерный нагрев предотвращает кристаллизацию сахара.  
**Вопрос 2:** Как происходит очистка котла после работы?**Ответ:** Благодаря гидравлическому подъему, мешалка легко поднимается, открывая доступ к чаше. Все поверхности, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что позволяет мыть их вручную или с использованием автоматических моек. Скребки из политетрафторэтилена (PTFE) легко снимаются для отдельной очистки.  
**Вопрос 3:** Какие гарантийные обязательства предоставляются?**Ответ:** На оборудование предоставляется гарантия 1 год. В течение всего срока службы мы обеспечиваем сервисное обслуживание и поставку запасных частей.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8438800000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/631863163236/