#  Линия для производства тонких хрустящих лепёшек (цзяньбинь гоцзы) и жарки во фритюре

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 630120769571  
- **Цена:** 225235.74 руб. (2865.51 USD)  
- **Партия:** от 1  
- **Категория:** Пастомашины и машинки для лапши  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Промышленное оборудование](https://asiaoptom.com/catalog/promyshlennoe-oborudovanie/) → [Оборудование для переработки продуктов питания и напитков, а также оборудование для общественного питания](https://asiaoptom.com/catalog/oborudovanie-dlya-pererabotki-produktov-pitaniya-i-napitkov-a-takzhe-oborudovanie-dlya/) → [Пастомашины и машинки для лапши](https://asiaoptom.com/catalog/pastomashiny-i-mashinki-dlya-lapshi/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01VQ9qcj1fUAZsgU8Ke_!!2207493724009-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01K98ime1fUAZvbUSel_!!2207493724009-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01iCepxx1fUAZfkcoSI_!!2207493724009-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01AbMKGn1fUAZdVl4yv_!!2207493724009-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/13456335237_1497925607.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Тип 4000, Тип 4500  
  
- **Тип 4000** - 193059.09 руб. (2456.15 USD) в наличии: 2 шт.  
- **Тип 4500** - 193059.09 руб. (2456.15 USD) в наличии: 2 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональная линия для жарки тонких хрустящих лепёшек Представляем вам высокопроизводительную линию от производителя **杰创 (Jiechuang Mechanical)**, предназначенную для изготовления тонких хрустящих лепёшек, используемых в традиционном китайском блюде «цзяньбинь гоцзы» (煎饼果子). Это полностью автоматизированное решение для предприятий общественного питания и пищевой промышленности, которое обеспечивает стабильное качество и высокую скорость производства.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Высокая производительность:** Линия представлена в двух моделях — **4000** и **4500**, которые различаются по длине и, соответственно, по объёму выпускаемой продукции. Вы можете выбрать оптимальный вариант под ваши задачи.  
**Надёжная конструкция из нержавеющей стали:** Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и лёгкость очистки.  
**Интеллектуальная система управления:** Сетчатый транспортёр оснащён частотным регулированием скорости (инвертер), что позволяет плавно настраивать время жарки в зависимости от рецептуры и толщины теста.  
**Двухъярусная система подачи:** Продукт зажимается между верхней и нижней сеткой, что предотвращает его всплытие в масле и обеспечивает равномерное прожаривание с обеих сторон.  
**Автоматическая система фильтрации и удаления нагара:** Встроенный динамический циркуляционный контур непрерывно отфильтровывает мелкие частицы теста и нагар, поддерживая чистоту масла. Система автоматического удаления шлака продлевает срок службы масла и снижает его кислотное число.  
**Удобство обслуживания:** Линия оснащена механизмом подъёма верхней крышки и сетчатого транспортёра, что значительно упрощает процесс мойки и технического обслуживания.  
**Энергоэффективность и точность:** Автоматический контроль температуры масла позволяет поддерживать заданный режим жарки с высокой точностью, экономя энергоресурсы.  
 ### Технические характеристики **Модели:** 4000, 4500  
**Материал:** Нержавеющая сталь  
**Тип управления:** Частотное регулирование (инвертер) скорости транспортёра  
**Система нагрева:** Автоматический контроль температуры  
**Функции:** Автоматическое удаление нагара, циркуляция масла, подъём крышки и сетки  
 ### Область применения Линия идеально подходит для жарки во фритюре не только тонких лепёшек для цзяньбинь, но и других видов теста, панированных изделий, морепродуктов и продуктов, которые в процессе жарки выделяют много крошек. Это универсальное решение для цехов по производству снеков, замороженных полуфабрикатов и готовых завтраков.  
 ### Советы по эксплуатации Перед началом работы убедитесь, что уровень масла в ванне соответствует норме.  
Регулярно проверяйте и очищайте фильтры системы циркуляции для поддержания качества масла.  
Используйте только качественное фритюрное масло, рекомендованное для длительной жарки.  
После завершения смены обязательно поднимите сетки и промойте их тёплой водой с мягким моющим средством.  
 ## Часто задаваемые вопросы (FAQ) ### Вопрос 1: Какие модели доступны и в чём их различие? **Ответ:** Доступны модели **4000** и **4500**. Основное различие — в длине линии, что напрямую влияет на производительность. Модель 4500 имеет большую длину и, соответственно, более высокую пропускную способность. Для точного подбора оборудования под ваш объём производства свяжитесь с нашим менеджером.  
 ### Вопрос 2: Сложно ли обслуживать линию? Как часто нужно чистить фильтры? **Ответ:** Обслуживание максимально упрощено благодаря системе подъёма верхней крышки и сеток. Фильтры системы циркуляции рекомендуется проверять ежедневно и очищать по мере загрязнения, но не реже одного раза в смену. Автоматическая система удаления нагара значительно снижает частоту ручной чистки.  
 ### Вопрос 3: Какие гарантийные обязательства предоставляет производитель? **Ответ:** На все оборудование предоставляется гарантия **1 год** с момента покупки. В течение гарантийного срока мы бесплатно устраняем любые неисправности, возникшие по вине производителя, и заменяем вышедшие из строя детали. После окончания гарантии мы предлагаем пожизненное платное обслуживание. Также мы предоставляем подробную инструкцию по эксплуатации и бесплатное обучение вашего персонала.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8438100000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/630120769571/