#  Ксантановая камедь (загуститель, стабилизатор, суспендирующий агент) промышленная, оптом, бренд Мейхуа

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 629108567863  
- **Цена:** 289.59 руб. (3.68 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Растительные смолы и желатин  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Натуральные клеи](https://asiaoptom.com/catalog/naturalnye-klei/) → [Растительные смолы и желатин](https://asiaoptom.com/catalog/rastitelnye-smoly-i-zhelatin/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01mNNN131PJ9UL9TbxE_!!2209071191819-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/21103723134_786118484.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/21186866660_786118484.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/21186854958_786118484.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/21103702550_786118484.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 289.26 руб. (3.68 USD) в наличии: 9999998 шт.  
  
## Описание

 ## Ксантановая камедь – универсальный загуститель и стабилизатор для промышленности Ксантановая камедь (E415) – это высокоэффективный полисахарид, получаемый путем ферментации. Она широко используется в пищевой, нефтехимической, косметической и других отраслях промышленности. Наш продукт, произведенный по государственному стандарту (ГОСТ), отличается стабильным качеством и отличными реологическими свойствами.  
 ### Основные характеристики и преимущества **Высокая вязкость при низких концентрациях:** 1% раствор ксантановой камеди имеет вязкость, в 100 раз превышающую вязкость желатина такой же концентрации. Это позволяет экономить сырье и добиваться нужной консистенции.  
**Псевдопластичность:** Раствор ксантановой камеди обладает уникальной способностью: при перемешивании или перекачивании его вязкость резко падает, а в состоянии покоя восстанавливается. Это облегчает дозирование, розлив и транспортировку.  
**Термостабильность:** Вязкость раствора практически не меняется в диапазоне температур от -18°C до +120°C. Даже при нагревании до 120°C снижение вязкости составляет всего 3%.  
**Устойчивость к кислотам и щелочам:** Продукт сохраняет свои свойства в широком диапазоне pH (от 2 до 12). Он совместим с растворами серной, азотной, уксусной, соляной и фосфорной кислот, а также с гидроксидом натрия.  
**Солестойкость:** Ксантановая камедь совместима с большинством солей (калия, натрия, кальция, магния) и не выпадает в осадок даже в насыщенных солевых растворах.  
**Устойчивость к ферментам:** Благодаря стабильной двойной спиральной структуре, продукт не разрушается под действием протеаз, амилаз, целлюлаз и других ферментов.  
**Экологичность и безопасность:** Продукт одобрен FAO/WHO (1983 г.) как безопасная пищевая добавка без ограничения по дозировке. В отличие от химически синтезированных загустителей, ксантановая камедь является биополимером.  
 ### Области применения **Пищевая промышленность:** Производство соусов, заправок, майонезов, кетчупов, молочных продуктов, мороженого, кондитерских изделий, напитков, хлебобулочных изделий. Обеспечивает стабильность эмульсий, предотвращает расслаивание, улучшает текстуру.  
**Нефтегазовая отрасль:** В качестве загустителя и стабилизатора буровых растворов, для повышения нефтеотдачи пластов.  
**Косметика и бытовая химия:** Входит в состав кремов, лосьонов, зубных паст, шампуней, гелей для душа, моющих средств.  
**Строительство:** Используется в сухих строительных смесях, красках, клеях для улучшения реологических свойств.  
**Сельское хозяйство:** В качестве загустителя для пестицидов и удобрений, для улучшения их прилипания к растениям.  
 ### Рекомендации по использованию Для достижения наилучших результатов ксантановую камедь рекомендуется предварительно смешать с сухими ингредиентами (сахаром, солью) и затем медленно добавлять в воду при интенсивном перемешивании. Это предотвращает образование комков. Продукт хорошо растворяется как в горячей, так и в холодной воде.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Какой срок хранения у ксантановой камеди?  
**Ответ:** Срок хранения составляет 36 месяцев с даты производства при соблюдении условий хранения (сухое, прохладное место, вдали от прямых солнечных лучей).  
**Вопрос 2:** Можно ли использовать ксантановую камедь в домашней кулинарии?  
**Ответ:** Да, продукт безопасен и широко применяется в домашней кулинарии для приготовления соусов, заправок, безглютеновой выпечки и десертов. Однако для точного дозирования рекомендуется использовать микровесы.  
**Вопрос 3:** В чем отличие ксантановой камеди от гуаровой камеди?  
**Ответ:** Ксантановая камедь обладает большей термостабильностью и устойчивостью к кислотам и солям, а также более выраженной псевдопластичностью. Гуаровая камедь дешевле, но менее стабильна в агрессивных средах.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 39139000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.2  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 0%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/629108567863/