#  Нож для разделки рыбы «Мэйду» в японском стиле, 60 см, с рукояткой из красного или чёрного дерева

> Актуально на: 2026-07-12 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 616733209273  
- **Цена:** 40110.72 руб. (512.94 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Нержавеющая сталь кухонный нож  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Товары для кухни](https://asiaoptom.com/catalog/tovary-dlya-kukhni-new/) → [Кухонные ножи и посуда](https://asiaoptom.com/catalog/kukhonnye-nozhi-i-posuda/) → [Нержавеющая сталь кухонный нож](https://asiaoptom.com/catalog/nerzhaveyushchaya-stal-kukhonnyj-nozh/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/868/856/14877658868_1750612952.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/732/723/14835327237_1750612952.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/310/586/14877685013_1750612952.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/530/586/14877685035_1750612952.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2020/978/303/14835303879_1750612952.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: Длинный стиль 60 # [ручка из красного сандалового дерева], Длинный стиль 60 # [Ручка из черного дерева]  
  
- **Длинный стиль 60 # [ручка из красного сандалового дерева]** - 40110.88 руб. (512.94 USD) в наличии: 10 шт.  
- **Длинный стиль 60 # [Ручка из черного дерева]** - 40110.88 руб. (512.94 USD) в наличии: 10 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный нож для разделки рыбы в японском стиле Откройте для себя искусство приготовления рыбы с этим превосходным ножом от бренда «Мэйду». Созданный для истинных ценителей и профессиональных поваров, этот инструмент сочетает в себе вековые традиции японских мастеров и современные технологии. Нож идеально подходит для разделки тунца, лосося и другой крупной рыбы, а также для приготовления сашими и суши.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Превосходная сталь 7Cr17MoV:** Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает исключительную остроту и долговечность. Сталь 7Cr17MoV устойчива к коррозии и легко поддается заточке, сохраняя режущую кромку надолго.  
**Эргономичная рукоятка из ценных пород дерева:** Выбирайте между рукояткой из красного или чёрного дерева (палисандр или эбеновое дерево). Натуральное дерево не только придает ножу элегантный внешний вид, но и обеспечивает надежный и комфортный хват, не скользит в руке даже при работе с влажной рыбой.  
**Удлиненное лезвие (60 см):** Длинное и узкое лезвие позволяет делать длинные, плавные разрезы, не повреждая нежную текстуру рыбы. Это особенно важно при приготовлении сашими, где каждый кусочек должен быть идеальным.  
**Японский стиль:** Классическая форма «янагиба» или «такобики» делает этот нож незаменимым инструментом для нарезки рыбы. Он идеально сбалансирован и готов к интенсивной работе.  
**Универсальность:** Нож подходит не только для разделки тунца, но и для работы с любой рыбой, морепродуктами, а также для нарезки овощей и других продуктов.  
 ### Технические характеристики **Материал лезвия:** Нержавеющая сталь 7Cr17MoV  
**Материал рукоятки:** Красное дерево (палисандр) или чёрное дерево (эбеновое)  
**Общая длина:** 60 см  
**Длина рукоятки:** 22 см  
**Толщина лезвия:** 2-3 мм  
**Страна производства:** Китай  
**Бренд:** Мэйду  
 ### Советы по использованию и уходу Для сохранения остроты лезвия рекомендуется мыть нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством и сразу вытирать насухо. Не используйте абразивные губки и не оставляйте нож в воде. Храните нож в сухом месте, желательно в специальном чехле или на магнитной подставке. Регулярная правка мусатом поможет поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Подходит ли этот нож для разделки замороженной рыбы?**Ответ:** Нет, нож предназначен для работы с охлаждённой или размороженной рыбой. Разделка замороженных продуктов может повредить лезвие.  
**Вопрос:** Какую рукоятку выбрать — красное или чёрное дерево?**Ответ:** Оба варианта отличаются высокой прочностью и влагостойкостью. Красное дерево (палисандр) имеет более тёплый оттенок и классический вид, а чёрное дерево (эбен) — строгий и элегантный. Выбор зависит от ваших личных предпочтений.  
**Вопрос:** Входит ли в комплект чехол для хранения?**Ответ:** В стандартную комплектацию чехол не входит. Рекомендуется приобрести его отдельно для безопасного хранения и транспортировки ножа.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 8211920000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.1  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 53.21%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/616733209273/