#  Агар-агар (агар) марки «Чэнфэн» в палочках, 100 г, сырьё для питательных сред, биохимический реактив BR

> Актуально на: 2026-05-13 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 610620403783  
- **Цена:** 229.48 руб. (3.05 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Прочие химические вещества для обработки воздуха  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Химические вещества для обработки воздуха](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskie-veshchestva-dlya-obrabotki-vozdukha/) → [Прочие химические вещества для обработки воздуха](https://asiaoptom.com/catalog/prochie-khimicheskie-veshchestva-dlya-obrabotki-vozdukha/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01QOuXVi1M1KyGZWkfq_!!2206991141374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01WCQKKj1M1KyFnVL47_!!2206991141374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01EyGJr41M1KyDrWRGW_!!2206991141374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01xXrhNH1M1KyGZYE8D_!!2206991141374-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01oi3X6I1M1KyGZVoVc_!!2206991141374-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 5 шт.  
- **Продано всего:** 5 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 229.55 руб. (3.05 USD) в наличии: 15139 шт.  
  
## Описание

 ## Описание продукта Агар-агар (агар) в палочках от бренда «Чэнфэн» — это высококачественное сырьё, широко используемое в лабораторных и пищевых целях. Продукт представляет собой натуральный полисахарид, получаемый из красных водорослей, и отличается высокой желирующей способностью. Благодаря своей чистоте и стабильности, агар-агар является незаменимым компонентом для приготовления питательных сред в микробиологии, а также применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента.  
 ### Ключевые особенности **Высокая чистота:** Продукт соответствует стандарту BR (биохимический реактив), что гарантирует минимальное содержание примесей и стабильные результаты в лабораторных исследованиях.  
**Отличная желирующая способность:** Агар-агар образует прочный и термообратимый гель даже при концентрации до 1%, что делает его экономичным и эффективным.  
**Универсальность:** Подходит для использования в микробиологии (приготовление твёрдых и полужидких сред), пищевой промышленности (производство кондитерских изделий, десертов, напитков) и биохимических исследованиях.  
**Удобная форма:** Продукт поставляется в виде палочек, что облегчает дозирование и растворение.  
 ### Технические характеристики **Форма выпуска:** Палочки (полоски)  
**Цвет:** Белый или светло-жёлтый, полупрозрачный  
**Запах:** Слабый характерный  
**Растворимость:** Растворяется в горячей воде (при нагревании), образуя прозрачный раствор  
**Температура плавления геля:** ~85–95 °C  
**Температура застывания геля:** ~32–40 °C  
**Срок годности:** 2 года  
**Условия хранения:** В герметичной упаковке, в сухом и прохладном месте  
 ### Применение Агар-агар «Чэнфэн» широко используется в следующих областях:  
 **Микробиология:** Приготовление твёрдых и полужидких питательных сред для культивирования микроорганизмов. Агар-агар не расщепляется большинством бактерий, что делает его идеальным желирующим агентом.  
**Пищевая промышленность:** Производство мармелада, зефира, пастилы, желе, десертов, мороженого, соусов, напитков. Агар-агар используется как загуститель, стабилизатор и желирующее вещество.  
**Биохимия:** В качестве матрицы для электрофореза, хроматографии и других методов разделения.  
 ### Советы по использованию Для приготовления раствора агар-агара рекомендуется замочить палочки в холодной воде на 10–15 минут, затем нагреть до полного растворения (до кипения). Для получения геля раствор охлаждают до комнатной температуры. Дозировка зависит от требуемой плотности геля: для мягкого геля достаточно 0,5–1% агар-агара, для плотного — 1,5–2%.  
 ### Часто задаваемые вопросы **Вопрос:** Чем отличается агар-агар от желатина?**Ответ:** Агар-агар — растительный полисахарид, получаемый из водорослей, в то время как желатин — животный белок. Агар-агар образует более прочный и термообратимый гель, не плавится при комнатной температуре и не требует охлаждения для застывания. Он также подходит для вегетарианцев и веганов.  
**Вопрос:** Можно ли использовать этот агар-агар для приготовления пищи?**Ответ:** Да, продукт соответствует стандарту пищевой безопасности (GB1975-2010) и может использоваться в пищевых целях. Однако, учитывая его классификацию как биохимического реактива, рекомендуется использовать его в лабораторных условиях или для приготовления продуктов, где требуется высокая чистота.  
**Вопрос:** Как хранить агар-агар?**Ответ:** Храните агар-агар в герметично закрытой упаковке в сухом, прохладном и защищённом от света месте. Срок годности составляет 2 года с даты производства.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 1302390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.7  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 34.56%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/610620403783/