#  Мука пшеничная для выпечки, 25 кг: ассортимент (низкобелковая, высокобелковая, цельнозерновая, для тостов, T45, T55, T65)

> Актуально на: 2026-05-31 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 561222878859  
- **Цена:** 2679.36 руб. (36.99 USD)  
- **Партия:** от ≥2  
- **Категория:** Мука  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Рисовая лапша крахмал](https://asiaoptom.com/catalog/risovaya-lapsha-krakhmal/) → [Мука](https://asiaoptom.com/catalog/muka/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01CgVpfz276B8FhZd8i_!!2026597747-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01LWolqe276B1uop3fs_!!2026597747-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN013SmaUO276B5BytmNG_!!2026597747-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN016bJTru276BK48HEzr_!!2026597747-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01ybPMmz276B8zTLxsS_!!2026597747-0-cib.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 1138 шт.  
- **Продано всего:** 4538 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 4 вариантов  
Возможные варианты: Мягкий ветровой тост Queen's 25 кг, Эрлз Рог T45 Мука 25 кг, Earl традиционный T65 багет порошок 25 кг, Earl T55 Порошок традиционного французского хлеба 25 кг  
  
- **Мягкий ветровой тост Queen's 25 кг** - 3944.51 руб. (54.45 USD) в наличии: 850 шт.  
- **Эрлз Рог T45 Мука 25 кг** - 7293.55 руб. (100.68 USD) в наличии: 631 шт.  
- **Earl традиционный T65 багет порошок 25 кг** - 4912.35 руб. (67.81 USD) в наличии: 589 шт.  
- **Earl T55 Порошок традиционного французского хлеба 25 кг** - 4837.73 руб. (66.78 USD) в наличии: 47 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональная мука для кондитерских изделий и хлебопечения Линейка высококачественной пшеничной муки **«Ванхоу» (Wanghou)** и **«Боцзюэ» (Bojue)** разработана для профессиональных пекарей, кондитеров и коммерческих предприятий общественного питания. Каждый вид муки обладает уникальными характеристиками, оптимальными для конкретных видов выпечки — от нежных бисквитов до хрустящих французских багетов.  
 ### Ассортимент и характеристики **Ванхоу низкобелковая мука (синяя линия):** Идеальна для приготовления бисквитов, кексов, печенья, пирожных и другой сдобной выпечки. Придаёт готовым изделиям нежную, рассыпчатую и воздушную текстуру.  
**Ванхоу высокобелковая мука (белая линия):** Содержит пищевые добавки для улучшения качества. Подходит для выпечки хлеба, булочек и другой продукции, требующей упругого, эластичного теста с хорошим подъёмом.  
**Ванхоу мука для тостов «Жоуфэн» (Мягкий ветер):** Специальная разработка для приготовления тостового хлеба. Обеспечивает мягкую, тонкую и эластичную структуру мякиша и золотистую, аппетитную корочку.  
**Ванхоу цельнозерновая мука (крупный помол):** Обогащает выпечку клетчаткой и полезными веществами, придавая характерный зерновой вкус и аромат. Подходит для полезного хлеба и выпечки.  
**Боцзюэ мука T45 для круассанов:** Тончайший помол. Создана специально для слоёного теста, круассанов и нежной сдобы. Обеспечивает идеальную слоистость и лёгкость.  
**Боцзюэ традиционная мука T65 для багетов:** Состав: пшеничная мука, клейковина, A-крахмал. Классическая французская мука для приготовления аутентичных хрустящих багетов с пористой структурой и насыщенным вкусом.  
**Боцзюэ традиционная мука T55 для французского хлеба:** Состав: пшеничная мука, клейковина, A-амилаза, жжёный солод. Универсальный сорт для различных видов традиционного французского хлебопечения.  
 ### Ключевые преимущества **Стабильное качество:** Все виды муки производятся на современном предприятии в Гуандуне с соблюдением строгих стандартов. Мука имеет мелкий, однородный помол и естественную белизну.  
**Длительный срок хранения:** Мука марки «Ванхоу» имеет срок годности 5 месяцев, мука «Боцзюэ» — 12 месяцев при соблюдении условий хранения.  
**Удобная фасовка:**Каждый вид муки поставляется в прочном бумажном мешке весом 25 кг, что удобно для коммерческого использования и оптимизации логистики.  
 ### Рекомендации по применению и хранению Хранить в оригинальной упаковке в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей.  
Для муки «Боцзюэ» рекомендуется температура ниже 20°C и влажность ниже 50% (для T45 — ниже 18°C и 45%).  
Перед использованием убедитесь в целостности упаковки.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Какой вид муки выбрать для чизкейка и песочного печенья?  
**Ответ:** Для чизкейков, песочного теста, маффинов и бисквитов идеально подходит **низкобелковая мука «Ванхоу» (синяя линия)**. Она обеспечит нежную, рассыпчатую текстуру без излишней клейковины.  
**Вопрос:** Почему для разных видов муки указаны разные сроки годности и условия хранения?  
**Ответ:** Сроки и условия зависят от состава и обработки муки. Мука «Боцзюэ» (T45, T55, T65) имеет более длительный срок (12 месяцев) благодаря специальной рецептуре, но требует более строгого контроля температуры и влажности для сохранения своих пекарских свойств.  
**Внимание!** В связи с обновлением дизайна у производителя, мука «Ванхоу» низкобелковая может поставляться в одной из двух версий упаковки (старой или новой). Это не влияет на качество и состав продукта.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 1101000000

## Поставщик

- Доставка по Китаю: 4.5  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 64.92%  
- Возврат товара: 0.39%  
  
  
## Похожие товары

- [Мука пшеничная низкобелковая (низкоклейковинная) Meimei, 1 кг](https://asiaoptom.com/item/45679846136/) - 178.93 руб. (2.47 USD)  
- [Мука пшеничная универсальная «Золотой дракон» (Arowana) из сердцевины зерна, 1 кг](https://asiaoptom.com/item/686353179306/) - 117.36 руб. (1.62 USD)  
- [Мука пшеничная универсальная «Синьтянь», 2 кг, высший сорт, средняя по силе](https://asiaoptom.com/item/692012251469/) - 117.36 руб. (1.62 USD)  
- [Набор обогащённой муки для выпечки: низкобелковая, среднебелковая и высокобелковая](https://asiaoptom.com/item/844335633727/) - 328.89 руб. (4.54 USD)  
- [Мука пшеничная хлебопекарная низкозольная «Мэймэй 300», 25 кг](https://asiaoptom.com/item/868688640992/) - 66984.28 руб. (924.65 USD)  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/561222878859/