#  Пищевая добавка безводный дигидрофосфат кальция (монокальцийфосфат) 25 кг ZH GB/FCC

> Актуально на: 2026-06-27 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 521005735809  
- **Цена:** 176970.98 руб. (2251.47 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Пищевой коагулянт  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Химическая промышленность](https://asiaoptom.com/catalog/khimicheskaya-promyshlennost/) → [Пищевые добавки и добавки](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevye-dobavki-i-dobavki/) → [Пищевой коагулянт](https://asiaoptom.com/catalog/pishchevoj-koagulyant/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/3072240107_1830424251.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/3072368919_1830424251.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/3070772089_1830424251.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/3068383496_1830424251.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/3068374724_1830424251.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: 25 кг; дигидрофосфат кальция  
  
- **25 кг; дигидрофосфат кальция** - 176970.77 руб. (2251.47 USD) в наличии: 1000 шт.  
  
## Описание

 ## Пищевая добавка безводный дигидрофосфат кальция (монокальцийфосфат) 25 кг Безводный дигидрофосфат кальция (монокальцийфосфат) — это высококачественная пищевая добавка, произведенная компанией **ZH** в соответствии с международными стандартами **GB/FCC**. Продукт представляет собой белый кристаллический порошок или чешуйки, обладающий высокой степенью чистоты и стабильности. Он широко используется в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя, регулятора теста, буфера, улучшителя структуры, отвердителя, питательной добавки и хелатирующего агента.  
 ### Основные характеристики **Химическое название:** Дигидрофосфат кальция, монокальцийфосфат  
**Молекулярная формула:** Ca(H₂PO₄)₂  
**Молекулярная масса:** 234.05 (безводный)  
**CAS:** 7758-23-8  
**Внешний вид:** Белый кристаллический порошок или чешуйки  
**Плотность:** 2.220 г/см³  
**Растворимость:** Растворим в соляной и азотной кислотах, слабо растворим в воде (1.8%)  
**Срок годности:** 24 месяца  
**Упаковка:** Мешок 25 кг (внутренний полиэтиленовый пакет, внешний композитный полипропиленовый мешок)  
 ### Спецификация качества Продукт соответствует стандартам **GB25559-2010** и **FCC, 1999**. Ниже приведены ключевые показатели:  
 **Содержание (в пересчете на Ca):** 16.8–18.3%  
**Мышьяк (As):** ≤ 3 мг/кг  
**Свинец (Pb):** ≤ 3 мг/кг (GB) / ≤ 5 мг/кг (FCC)  
**Тяжелые металлы (в пересчете на Pb):** ≤ 10 мг/кг (GB) / ≤ 15 мг/кг (FCC)  
**Фториды (в пересчете на F):** ≤ 25 мг/кг (GB) / ≤ 50 мг/кг (FCC)  
**Потеря при сушке:** ≤ 1.0%  
**Прозрачность:** Проходит испытание  
**Карбонаты:** Проходит испытание  
**Свободная кислота и побочные соли:** Проходит испытание  
 ### Преимущества и применение Безводный дигидрофосфат кальция является незаменимым ингредиентом в производстве хлебобулочных изделий, кондитерских смесей, мясных продуктов и напитков. Он обеспечивает равномерное разрыхление теста, улучшает текстуру и объем готовых изделий, а также способствует сохранению свежести. Благодаря своим буферным свойствам, добавка стабилизирует pH продуктов, предотвращая нежелательные изменения вкуса и цвета.  
 ### Условия хранения и транспортировки Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом складе. Избегать попадания влаги и нагрева. При транспортировке беречь от дождя и механических повреждений. Не допускать контакта с токсичными веществами.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1:** Для каких продуктов подходит этот разрыхлитель?**Ответ:** Он идеально подходит для хлеба, булочек, печенья, кексов, а также для мясных полуфабрикатов и сыров.  
**Вопрос 2:** Какой срок годности у продукта?**Ответ:** Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении условий хранения.  
**Вопрос 3:** Можно ли использовать эту добавку в домашней выпечке?**Ответ:** Да, но рекомендуется строго соблюдать дозировку, указанную в рецептуре, так как избыток может повлиять на вкус.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 2835390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.0  
- Точность описания товара: 72%  
- Повторные продажи: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/521005735809/