#  Сублимированные черные трюфели (черный трюфель сублимационной сушки) 1 кг, дикий, для пищевого производства

> Актуально на: 2026-05-14 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 520224171929  
- **Цена:** 33700.68 руб. (450.49 USD)  
- **Партия:** от ≥5  
- **Категория:** Грибы и Сухие Продукты  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Сушеные грибы и грибы](https://asiaoptom.com/catalog/sushenye-griby-i-griby/) → [Грибы и Сухие Продукты](https://asiaoptom.com/catalog/griby-i-sukhie-produkty/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/5609131788_1600837308.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2926571071_1600837308.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2926559608_1600837308.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/23349885882_1600837308.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/10961832083_1600837308.jpg  
  
## Варианты

  
Варианты: 1 вариантов  
Возможные варианты: вариант 1  
  
- **вариант 1** - 33700.63 руб. (450.49 USD) в наличии: 50 шт.  
  
## Описание

 ## Сублимированные черные трюфели «Есэнда» — природная роскошь для вашего бизнеса Откройте для себя неповторимый вкус и аромат диких черных трюфелей, собранных в экологически чистых лесах бассейна реки Цзиньшацзян (провинция Юньнань). Наши сублимированные трюфели — это результат бережной обработки отборных, полностью созревших грибов методом лиофилизации (сушки заморозкой). Эта технология позволяет сохранить до 99% всех питательных веществ, уникальный вкус и интенсивный аромат свежего трюфеля, делая продукт идеальным для круглогодичного использования.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **100% натуральный продукт:** Дикие черные трюфели, выращенные в естественных условиях горных лесов Юньнани. Без искусственных добавок и консервантов.  
**Технология сублимационной сушки:** Сохраняет все полезные свойства, включая белки, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и уникальные ферменты. Текстура становится хрустящей, а вкус — концентрированным.  
**Высокое качество:** Целостность продукта не менее 99%, содержание примесей не более 1%, влажность не более 4%. Гарантированное качество от производителя с лицензией SC11153232712251.  
**Удобство использования:** Не требует предварительной обработки. Готов к употреблению сразу после вскрытия упаковки. Идеален для добавления в соусы, паштеты, ризотто, пасту, супы, а также для создания трюфельного масла и соли.  
**Круглогодичная доступность:** В отличие от сезонных свежих трюфелей, сублимированные доступны в любое время года, сохраняя стабильное качество.  
 ### Как отличить качественный трюфель? Наши трюфели собираются в сезон созревания (с ноября по март), когда их мякоть приобретает насыщенный черный цвет, что является признаком полной зрелости и максимального аромата. Размер трюфеля не влияет на его зрелость — только сезон сбора определяет качество.  
 ### Применение **Для ресторанов и кафе:** Идеальный ингредиент для изысканных блюд высокой кухни.  
**Для пищевого производства:** Используется в качестве ароматизатора и вкусовой добавки в соусы, пасты, снеки и полуфабрикаты.  
**Для домашнего использования:** Позволяет придать блюдам изысканный вкус без лишних хлопот.  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос 1: Как хранить сублимированные трюфели?**Ответ: Хранить в сухом, прохладном месте при комнатной температуре, в герметично закрытой упаковке. Срок хранения — до 24 месяцев.  
**Вопрос 2: Нужно ли замачивать трюфели перед использованием?**Ответ: Нет, они готовы к употреблению сразу. Для более интенсивного аромата можно слегка размолоть в порошок или добавить в блюдо за 5-10 минут до готовности.  
**Вопрос 3: Какой вкус у сублимированных трюфелей?**Ответ: Вкус насыщенный, землистый, с характерными ореховыми и мускусными нотами. Аромат очень интенсивный, типичный для черного трюфеля.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 0712390000  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 5.0  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 40%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/520224171929/