#  Экстракт перца чили (масляная смола) 1% жгучести, маслорастворимый, 1 кг, бренд Chenguang

> Актуально на: 2026-06-03 (YYYY-MM-DD)  
  
- **Артикул:** 520073983332  
- **Цена:** 582.69 руб. (7.87 USD)  
- **Партия:** от ≥1  
- **Категория:** Масла для приправ и специи  
- **Полный путь:** [Главная](https://asiaoptom.com/) → [Продукты питания и напитки](https://asiaoptom.com/catalog/produkty-pitaniya-i-napitki/) → [Приправы и соусы](https://asiaoptom.com/catalog/pripravy-i-sousy/) → [Масла для приправ и специи](https://asiaoptom.com/catalog/masla-dlya-priprav-i-specii/)  
- **фото:** https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/O1CN01Shh2eW1a7Cx6K5GsJ_!!2557713282-0-cib.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/9297728279_2139063999.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2927002893_2139063999.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/2638072196_2139063999.jpg, https://cdn.asiaoptom.com/iprox.php?i=img/ibank/4089578925_2139063999.jpg  
- **Продано за 30 дней:** 17 шт.  
- **Продано всего:** 39 шт.  
  
  
## Варианты

  
Варианты: 2 вариантов  
Возможные варианты: 1% острый масляный растворимый, 1% острота растворимая в воде  
  
- **1% острый масляный растворимый** - 582.47 руб. (7.87 USD) в наличии: 9193 шт.  
- **1% острота растворимая в воде** - 582.47 руб. (7.87 USD) в наличии: 9939 шт.  
  
## Описание

 ## Профессиональный экстракт перца чили Chenguang 1% жгучести Представляем вам **масляную смолу перца чили (капсаициновый экстракт) 1% жгучести** от ведущего производителя натуральных растительных экстрактов — компании **Chenguang Biotechnology Group** (акции 300138). Это концентрированный продукт, полученный методом экстракции из отборных индийских перцев, обеспечивающий стабильную и интенсивную жгучесть для профессионального использования.  
 ### Ключевые особенности и преимущества **Натуральное происхождение:** Экстракт перца чили (масляная смола) — это полностью натуральный продукт, полученный из перца, а не синтетическая добавка. Он содержит комплекс активных веществ: капсаициноиды, белки, пектины, полисахариды и природные пигменты.  
**Высокая концентрация:** 1% жгучести позволяет добиться мощного острого вкуса при минимальном расходе, что делает продукт экономически выгодным для предприятий общественного питания и пищевых производств.  
**Стабильность и качество:** Продукт соответствует стандарту **GB30616** и имеет все необходимые сертификаты и разрешительные документы. Производится на современном оборудовании с соблюдением строгих стандартов качества.  
**Удобство использования:** Маслорастворимая форма идеально подходит для добавления в жировые основы (масла, соусы, бульоны), обеспечивая равномерное распределение жгучести.  
 ### Технические характеристики **Бренд:** Chenguang (晨光生物)  
**Тип:** Масляная смола перца чили (капсаициновый экстракт), маслорастворимый  
**Жгучесть:** 1% (стандартная острота)  
**Состав:** Экстракт перца чили (из индийского перца), пищевые ароматизаторы, вспомогательные вещества  
**Упаковка:** 1 кг (пластиковая бутылка/канистра)  
**Срок годности:** 24 месяца  
**Условия хранения:** В сухом, прохладном, защищенном от света месте, герметично закрытым  
**Производитель:** Chenguang Biotechnology Group Co., Ltd., Хэбэй, Китай  
 ### Область применения Экстракт перца чили Chenguang 1% широко используется в профессиональной кулинарии и пищевой промышленности:  
 **Общественное питание:** Приготовление острых блюд в ресторанах, кафе, столовых (супы, соусы, маринады, жареные блюда).  
**Производство закусок:** Добавление в снеки, чипсы, орехи, сухарики для придания остроты.  
**Полуфабрикаты:** Производство пельменей, вареников, котлет, колбасных изделий с острым вкусом.  
**Соусы и заправки:** Изготовление острых соусов (чили, шрирача, табаско), заправок для салатов, маринадов для мяса и рыбы.  
**Домашняя кулинария:** Используется для приготовления острых блюд в домашних условиях (супы, рагу, маринады).  
 ### Советы по использованию **Важно!** Экстракт перца чили очень концентрированный. Перед использованием обязательно разбавьте его в небольшом количестве масла или другого жира (для маслорастворимой формы) или воды (для водорастворимой формы). Начните с минимальной дозировки (например, 1-2 капли на 1 кг продукта) и постепенно увеличивайте до достижения желаемой остроты. Не употребляйте в неразбавленном виде!  
 ### Часто задаваемые вопросы (FAQ) **Вопрос:** Чем отличается маслорастворимая форма от водорастворимой?**Ответ:** Маслорастворимая форма (как в данном продукте) лучше смешивается с жирами и маслами, поэтому идеально подходит для соусов, бульонов, жарки и маринадов. Водорастворимая форма подходит для водных растворов (супы, напитки, маринады на водной основе).  
**Вопрос:** Какой срок годности и условия хранения?**Ответ:** Срок годности составляет 24 месяца при хранении в сухом, прохладном и защищенном от света месте. После вскрытия упаковки рекомендуется использовать продукт в течение 6-12 месяцев, храня его плотно закрытым.  
**Вопрос:** Можно ли использовать этот экстракт для приготовления пищи в домашних условиях?**Ответ:** Да, можно. Однако из-за высокой концентрации рекомендуется использовать его с осторожностью, начиная с минимальных доз (1-2 капли на блюдо). Он отлично подходит для приготовления острых супов, соусов, маринадов и жареных блюд.  
   
**ТН ВЭД ЕАЭС:** 2103909009  
  
## Поставщик

- Доставка по Китаю: 3.7  
- Точность описания товара: 100%  
- Повторные продажи: 44.15%  
- Возврат товара: 0%  
  
  
## Условия заказа

 Минимальная сумма заказа на AsiaOptom: от $500. Пробная партия: от $100. Цены указаны без учёта доставки. Средняя стоимость доставки до России: 5–8 $/кг (авто, ж/д), 10–12 $/кг (авиа). Персональный менеджер свяжется в течение 1–3 рабочих дней после оформления.  
   
 [Как заказать](https://asiaoptom.com/orderhelp/) | [Доставка](https://asiaoptom.com/delivery/) | [Оплата](https://asiaoptom.com/payment/) | [Гарантии](https://asiaoptom.com/guaranty/)  
  
 **Источник: ** https://asiaoptom.com/item/520073983332/